Ингредиенты Айвовый напиток со сметаной
| норма | 2.0 кусок) |
| воды | 1000.0 (грамм) |
| крем | 0.5 (зерновое стекло) |
| сахар | 2.0 (чайная ложка) |
| столовая соль | 0.2 (чайная ложка) |
Способ приготовления
Очищенную от кожицы и семенной камеры айву нарежьте кубиками и положите в кастрюлю, залейте водой, добавьте соль и сахар и варите на медленном огне до размягчения. Затем добавьте сметану, перемешайте, прокипятите 3 минуты и подавайте горячим.
Создать свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов можно с помощью калькулятора рецептов в приложении.
Пищевая ценность и химический состав.
В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) в расчете на 100 грамм съедобная часть.
| Питательный | Количество | Норма** | % нормы в 100 г | % нормы в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорийность | 32.7 кКал | 1684 кКал | 1.9% | 5.8% | 5150 гр |
| Белки | 0.3 гр | 76 гр | 0.4% | 1.2% | 25333 гр |
| Жиры | 2.3 гр | 56 гр | 4.1% | 12.5% | 2435 гр |
| Углеводы | 3 гр | 219 гр | 1.4% | 4.3% | 7300 гр |
| органические кислоты | 6.2 гр | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 гр | 20 гр | 4% | 12.2% | 2500 гр |
| Вода | 88.5 гр | 2273 гр | 3.9% | 11.9% | 2568 гр |
| ясень | 0.1 гр | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90 мкг | 900 мкг | 10% | 30.6% | 1000 гр |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.9% | 37500 гр |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1.8% | 18000 гр |
| Витамин В4, холин | 8.7 мг | 500 мг | 1.7% | 5.2% | 5747 гр |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.9% | 40000 гр |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 0.6 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.6% | 66667 гр |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 3.1% | 10000 гр |
| Витамин С, аскорбиновая кислота | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 5.5% | 5625 гр |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 гр |
| Витамин Е, альфа-токоферол, TE | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% | 0.9% | 37500 гр |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.8% | 16667 гр |
| Витамин РР, НЭ | 0.0698 мг | 20 мг | 0.3% | 0.9% | 28653 гр |
| ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калий, К | 30.9 мг | 2500 мг | 1.2% | 3.7% | 8091 гр |
| Кальций, Ca | 10.2 мг | 1000 мг | 1% | 3.1% | 9804 гр |
| Магний, мг | 2.7 мг | 400 мг | 0.7% | 2.1% | 14815 гр |
| Натрий, Na | 5.2 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.2% | 25000 гр |
| Сера, S | 0.3 мг | 1000 мг | 333333 гр | ||
| Фосфор, Р | 7.9 мг | 800 мг | 1% | 3.1% | 10127 гр |
| Хлор, Cl | 97.6 мг | 2300 мг | 4.2% | 12.8% | 2357 гр |
| Элементы трассировки | |||||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 8.6% | 3600 гр |
| Йод, я | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.9% | 30000 гр |
| Кобальт, Ко | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.2% | 25000 гр |
| Марганец, Mn | 0.0006 мг | 2 мг | 333333 гр | ||
| Медь, медь | 1.8 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.6% | 55556 гр |
| Молибден, М.О. | 0.5 мкг | 70 мкг | 0.7% | 2.1% | 14000 гр |
| Селен, Se | 0.02 мкг | 55 мкг | 275000 гр | ||
| Фтор, F | 1 мкг | 4000 мкг | 400000 гр | ||
| Цинк, Zn | 0.0175 мг | 12 мг | 0.1% | 0.3% | 68571 гр |
| Легкоусвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.3 гр | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 гр | макс 100 г |
Энергетическая ценность 32,7 ккал.
Калорийность И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ РЕЦЕПТА ИНГРЕДИЕНТЫ Напиток из айвы со сметаной НА 100 г
- 48 кКал
- 0 кКал
- 162 кКал
- 399 кКал
- 0 кКал
Теги: Как приготовить, калорийность 32,7 ккал, химический состав, пищевая ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Айвовый напиток со сметаной, рецепт, калорийность, пищевые вещества