Ингредиенты Варенье из брусники
| водохранилище | 1000.0 (грамм) |
| яблоки | 500.0 (грамм) |
| сахар | 1500.0 (грамм) |
| лимонная цедра | 1.0 (столовая ложка) |
| воды | 1.0 (зерновое стекло) |
Способ приготовления
Сначала отварите водянику, за 10 минут до окончания варки добавьте яблоки, очищенные и нарезанные ломтиками, и цедру лимона.
Создать свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов можно с помощью калькулятора рецептов в приложении.
Пищевая ценность и химический состав.
В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) в расчете на 100 грамм съедобная часть.
| Питательный | Количество | Норма** | % нормы в 100 г | % нормы в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорийность | 217.8 кКал | 1684 кКал | 12.9% | 5.9% | 773 гр |
| Белки | 0.06 гр | 76 гр | 0.1% | 126667 гр | |
| Жиры | 0.05 гр | 56 гр | 0.1% | 112000 гр | |
| Углеводы | 57.9 гр | 219 гр | 26.4% | 12.1% | 378 гр |
| органические кислоты | 0.09 гр | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 гр | 20 гр | 1% | 0.5% | 10000 гр |
| Вода | 18.1 гр | 2273 гр | 0.8% | 0.4% | 12558 гр |
| ясень | 0.06 гр | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 гр |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 гр |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.002 мг | 1.8 мг | 0.1% | 90000 гр | |
| Витамин В5, пантотеновый | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 гр |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 22222 гр |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 0.3 мкг | 400 мкг | 0.1% | 133333 гр | |
| Витамин С, аскорбиновая кислота | 9 мг | 90 мг | 10% | 4.6% | 1000 гр |
| Витамин Е, альфа-токоферол, TE | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 гр |
| Витамин Н, биотин | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 166667 гр | |
| Витамин РР, НЭ | 0.04 мг | 20 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 гр |
| ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калий, К | 37.2 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.7% | 6720 гр |
| Кальций, Ca | 3.4 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 гр |
| Магний, мг | 1.2 мг | 400 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 гр |
| Натрий, Na | 3.9 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 гр |
| Сера, S | 0.7 мг | 1000 мг | 0.1% | 142857 гр | |
| Фосфор, Р | 1.4 мг | 800 мг | 0.2% | 0.1% | 57143 гр |
| Хлор, Cl | 0.3 мг | 2300 мг | 766667 гр | ||
| Элементы трассировки | |||||
| Алюминий, Ал | 13.3 мкг | ~ | |||
| Бор, Б | 30.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, В | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 1% | 4500 гр |
| Йод, я | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 75000 гр | |
| Кобальт, Ко | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10000 гр |
| Марганец, Mn | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 гр |
| Медь, медь | 15 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 гр |
| Молибден, М.О. | 0.7 мкг | 70 мкг | 1% | 0.5% | 10000 гр |
| Никель, Ni | 2.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1 мкг | 4000 мкг | 400000 гр | ||
| Хром, Кр | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10000 гр |
| Цинк, Zn | 0.0191 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 62827 гр |
| Легкоусвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 гр | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 гр | макс 100 г |
Энергетическая ценность 217,8 ккал.
КАЛОРИЙНЫЙ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ РЕЦЕПТА ИНГРЕДИЕНТЫ Варенье из водяники на 100 г.
- 0 кКал
- 47 кКал
- 399 кКал
- 47 кКал
- 0 кКал
Теги: Как готовить, калорийность 217,8 ккал, химический состав, пищевая ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления варенья из водяники, рецепт, калорийность, пищевые вещества.