Ингредиенты Тыква с ревенем
| тыква | 500.0 (грамм) |
| черешки ревеня | 500.0 (грамм) |
| сахар | 0.5 (зерновое стекло) |
| корица | 0.2 (чайная ложка) |
| лимонная цедра | 1.0 (столовая ложка) |
Способ приготовления
Ревень нарежьте небольшими кусочками, посыпьте сахаром и дайте постоять. Натереть очищенную тыкву стружкой. Когда ревень выделит сок, смешайте его с подготовленной тыквой и натертой цедрой. Подавайте со взбитыми сливками.
Создать свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов можно с помощью калькулятора рецептов в приложении.
Пищевая ценность и химический состав.
В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) в расчете на 100 грамм съедобная часть.
| Питательный | Количество | Норма** | % нормы в 100 г | % нормы в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорийность | 51.7 кКал | 1684 кКал | 3.1% | 6% | 3257 гр |
| Белки | 0.8 гр | 76 гр | 1.1% | 2.1% | 9500 гр |
| Жиры | 0.09 гр | 56 гр | 0.2% | 0.4% | 62222 гр |
| Углеводы | 12.8 гр | 219 гр | 5.8% | 11.2% | 1711 гр |
| органические кислоты | 0.5 гр | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 гр | 20 гр | 11.5% | 22.2% | 870 гр |
| Вода | 80.6 гр | 2273 гр | 3.5% | 6.8% | 2820 гр |
| ясень | 0.7 гр | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 700 мкг | 900 мкг | 77.8% | 150.5% | 129 гр |
| Ретинол | 0.7 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.9% | 5000 гр |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.4% | 3600 гр |
| Витамин В5, пантотеновый | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 7.7% | 2500 гр |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 5.8% | 3333 гр |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 6.1 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.9% | 6557 гр |
| Витамин С, аскорбиновая кислота | 8.8 мг | 90 мг | 9.8% | 19% | 1023 гр |
| Витамин Е, альфа-токоферол, TE | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 150000 гр |
| Витамин РР, НЭ | 0.4328 мг | 20 мг | 2.2% | 4.3% | 4621 гр |
| ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калий, К | 238.4 мг | 2500 мг | 9.5% | 18.4% | 1049 гр |
| Кальций, Ca | 31.7 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.2% | 3155 гр |
| Магний, мг | 13.9 мг | 400 мг | 3.5% | 6.8% | 2878 гр |
| Натрий, Na | 2.9 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 44828 гр |
| Сера, S | 7.9 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 12658 гр |
| Фосфор, Р | 22.5 мг | 800 мг | 2.8% | 5.4% | 3556 гр |
| Хлор, Cl | 8.2 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 28049 гр |
| Элементы трассировки | |||||
| Бор, Б | 3.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 5.4% | 3600 гр |
| Йод, я | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 37500 гр |
| Кобальт, Ко | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 7.7% | 2500 гр |
| Марганец, Mn | 0.0179 мг | 2 мг | 0.9% | 1.7% | 11173 гр |
| Медь, медь | 81.7 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 15.9% | 1224 гр |
| Молибден, М.О. | 0.02 мкг | 70 мкг | 350000 гр | ||
| Фтор, F | 36.7 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.7% | 10899 гр |
| Цинк, Zn | 0.1047 мг | 12 мг | 0.9% | 1.7% | 11461 гр |
| Легкоусвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 гр | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 гр | макс 100 г |
Энергетическая ценность 51,7 ккал.
Тыква с ревенем богат витаминами и минералами, такими как: витамин А – 77,8%
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ РЕЦЕПТА ИНГРЕДИЕНТЫ Тыква с ревенем НА 100 г
- 22 кКал
- 16 кКал
- 399 кКал
- 247 кКал
- 47 кКал
Теги: Как приготовить, калорийность 51,7 ккал, химический состав, пищевая ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с ревенем, рецепт, калорийность, пищевые вещества