Содержание:
Ризопогон обыкновенный (Rhizopogon vulgaris)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подраздел: Agaricomycotina (Агарикомицеты).
- Класс: Агарикомицеты (Agaricomycetes)
- Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицеты)
- Отряд: Болеталес (Boletales)
- Семейство: Ризопогоновые (Rhizopogonaceae).
- Род: Ризопогон (Rizopogon).
- Тип: Ризопогон обыкновенный (Rhizopogon обыкновенный)
- Трюфель обыкновенный
- Трюфель обыкновенный
- Ризопогон обыкновенный
Плодовые тела Rhizopogon vulgaris клубневидной или округлой (неправильной) формы. при этом на поверхности почвы можно увидеть лишь единичные тяжи грибного мицелия, тогда как основная часть плодового тела развивается под землей. Диаметр описываемого гриба варьируется от 1 до 5 см. Поверхность ризопогона обыкновенного характеризуется серовато-бурым цветом. У зрелых, старых грибов цвет плодового тела может измениться, став оливково-коричневым с желтоватым оттенком. У молодых грибов ризопогона обыкновенного поверхность на ощупь бархатистая, а у старых — гладкая. Внутренняя часть гриба имеет высокую плотность, маслянистая и толстая. Сначала он имеет светлый оттенок, но при созревании грибных спор становится желтоватым, иногда коричнево-зеленым.
Мякоть Rhizopogon vulgaris не имеет какого-либо специфического аромата и вкуса, она состоит из большого количества особых узких камер, в которых располагаются и созревают споры гриба. Нижняя часть плодового тела содержит небольшие корни, называемые ризоморфами. Они белые.
Споры гриба Rhizopogon vulgaris характеризуются эллиптической формой и веретенообразным строением, гладкие, с желтоватым оттенком. По краям спор можно увидеть капельку масла.
Ризопогон обыкновенный (Rhizopogon vulgaris) широко распространен в еловых, сосново-дубовых и сосновых лесах. Иногда этот гриб можно встретить в лиственных или смешанных лесах. Растет преимущественно под хвойными деревьями, соснами и елями. Однако иногда этот вид грибов можно встретить и под деревьями других пород (в том числе лиственных). Для своего роста ризопогон обычно выбирает почву или подстилку из опавших листьев. Встречается не слишком часто, растет на поверхности почвы, но чаще глубоко залегает в ней. Активное плодоношение и увеличение урожайности ризопогона обыкновенного происходит с июня по октябрь. Увидеть одиночные грибы этого вида практически невозможно, поскольку Rhizopogon vulgaris растет лишь небольшими группами.
Ризопогон обыкновенный относится к числу малоизученных грибов, но считается съедобным. Микологи рекомендуют употреблять в пищу только молодые плодовые тела Rhizopogon vulgaris.
Ризопогон обыкновенный (Rhizopogon vulgaris) внешне очень похож на другой гриб из того же рода, называемый Rhizopogonroseolus (розоватый ризопогон). Правда, у последних при повреждении и сильном надавливании мякоть краснеет, а цвет наружной поверхности плодового тела становится белым (у зрелых грибов он становится оливково-коричневым или желтоватым).
У ризопогона обыкновенного есть одна интересная особенность. Большая часть плодового тела этого гриба развивается под землей, поэтому грибникам зачастую бывает сложно обнаружить этот сорт.