Родотус пальматус (Rhodotus palmatus) фото и описание

Родотус пальматус (Rhodotus palmatus)

• Dendrosarcus subpalmatus;
• Pleurotus subpalmatus;
• Гирофила пальмата;
• Родотус субпальматус.

Rhodotus palmate — единственный представитель рода Rhodotus, относящийся к семейству Физалакриевые, и имеет довольно специфический внешний вид. Розовая или розовато-оранжевая шляпка этого гриба в зрелых плодовых телах густо испещрена венозной сеточкой. Из-за такого внешнего вида описываемый гриб часто называют сморщенным персиком. Появлению такого названия в некоторой степени способствовал фруктовый аромат мякоти гриба. Вкусовые качества родотуса руковидного не очень хорошие, мякоть очень горькая, упругая.

Плодовое тело родотуса пальмовидного имеет шляпчатую ножку. Шляпка гриба имеет диаметр 3-15 см, выпуклую форму и загнутый край, очень эластичная, вначале с гладкой поверхностью, а у старых грибов покрыта венозной морщинистой сеточкой. Лишь иногда поверхность шляпки этого гриба остается неизменной. Сеточка, появляющаяся на шляпке гриба, по цвету немного светлее остальной поверхности, при этом цвет шляпки между морщинистыми рубчиками может меняться. Цвет поверхности будет зависеть от того, насколько интенсивным было освещение во время развития плодового тела гриба. Это может быть оранжевый, лососевый или розовый цвет. У молодых грибов плодовое тело может выделять капельки красноватой жидкости.

Ножка гриба расположена в центре, чаще эксцентричная, имеет длину 1-7 см, диаметр 0.3-1.5 см, иногда полая, мякоть ножки очень твердая, имеет небольшую край на его поверхности розоватого цвета, но без вольвы и колпачкового кольца. Длина стебля будет зависеть от того, насколько хорошей была освещенность плодового тела во время его развития.

Мякоть гриба родотуса руковидного эластичная, имеет желеобразный слой, расположенный под тонкой кожицей шляпки, горьковатый вкус и едва выраженный фруктовый аромат, напоминающий запах цитрусовых или абрикосов. При взаимодействии с солями железа цвет мякоти сразу меняется, становясь темно-зеленым.

Гименофор описываемого гриба пластинчатый. Элементы гименофора – пластинки, располагаются свободно, могут быть нисходящими по стеблю гриба или выемчато-прикрепленными. Часто имеют брюшко, большой толщины и частоты расположения. Причем крупные пластинки гименофора часто перемежаются мелкими и тонкими. По цвету пластинок описываемого гриба они бледно-лососево-розовые, некоторые из них не доходят до края шляпки и основания ножки. Споры грибов имеют размеры 5.5-7*5-7(8) мкм. Их поверхность покрыта бородавками, а сами споры часто имеют шаровидную форму.

Родотус пальматный (Rhodotus palmatus) относится к категории сапротрофов. Предпочитает обитать преимущественно на пнях и стволах валежника лиственных деревьев. Встречается одиночно или небольшими группами, преимущественно на валежном вязах. Имеются сведения о произрастании описываемого вида грибов на древесине клена, липы американской, конского каштана. Griyu rhodotus palmate широко распространен во многих странах Европы, в Азии, Северной Америке, Новой Зеландии и Африке. В смешанных хвойно-лиственных лесах такие грибы можно увидеть очень редко. Активное плодоношение родотуса пальмовидного приходится на период с весны до поздней осени.

Родот пальчатой ​​(Rhodotus palmatus) несъедобен. В целом его пищевые свойства мало изучены, но слишком твердая мякоть не позволяет есть этот гриб. Собственно, именно эти свойства мякоти и делают описываемый вид грибов несъедобным.

Родотус пальчатой ​​имеет довольно специфический внешний вид. Шляпка у молодых грибов этого вида розоватая, а у зрелых грибов — оранжево-розовая, и на ее поверхности почти всегда видна характерная для этого вида сеть тонких и тесно переплетенных жилок. Подобные признаки не позволяют спутать описываемый гриб с каким-либо другим, более того, мякоть плодового тела имеет отчетливо различимый фруктовый аромат.

Несмотря на то, что родотус руковидный относится к числу несъедобных грибов, у него обнаружены некоторые лечебные свойства. Они были открыты в 2000 году группой испанских микробиологов. Исследования подтвердили, что этот вид грибов обладает хорошей антимикробной активностью в отношении возбудителей болезней человека.

Родотус пальматус (Rhodotus palmatus) занесен в Красную книгу ряда стран (Австрия, Эстония, Румыния, Польша, Норвегия, Германия, Швеция, Словакия).