Корневой подосиновик (Калоболет радиканс)

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подраздел: Agaricomycotina (Агарикомицеты).
  • Класс: Агарикомицеты (Agaricomycetes)
  • Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицеты)
  • Отряд: Болеталес (Boletales)
  • Семейство: Boletaceae (Болетовые).
  • Род: Caloboletus (Калоболет).
  • Тип: Caloboletus radicans (Подберезовик корневой)
  • Подберезовик коренастый
  • Болет с глубокими корнями
  • Подберезовик беловатый
  • Укоренение подосиновиков

Автор фото: И. Ассёва

диаметром 6-20 см, изредка достигает 30 см, у молодых грибов полушаровидная, затем выпуклая или подушковидная, края вначале загнуты, у зрелых экземпляров выпрямленные, волнистые. Кожица сухая, гладкая, беловатая с серым, светло-желтым, иногда с зеленоватым оттенком, при надавливании синеет.

Гименофор у плодоножки впалые, трубочки лимонно-желтые, затем оливково-желтые, на срезе синеют. Поры мелкие, округлые, лимонно-желтые, при надавливании синеют.

споровый порошок оливково-коричневые, споры размером 12-16*4.5-6 мкм.

ножка Высотой 5-8 см, изредка до 12 см, диаметром 3-5 см, клубневидно-вздутые, в зрелости цилиндрические с клубневидным основанием. Окраска в верхней части лимонно-желтая, часто с коричнево-оливковыми или голубовато-зелеными пятнами у основания. Верхняя часть покрыта неровной сеткой. На срезе синеет, у основания приобретает охристый или красноватый оттенок.

Пульпа плотные, беловатые с голубым оттенком под трубочками, на срезе синеют. Запах приятный, вкус горьковатый.

Подберезовик укореняющийся распространен в Европе, Северной Америке, Северной Африке, хотя и не везде. Теплолюбивый вид, предпочитает лиственные леса, хотя встречается и в смешанных лесах, часто образует микоризу с дубом и березой. Редко встречается с лета по осень.

Укореняющийся подосиновик можно спутать с сатанинским грибом (Boletus satanas), который имеет схожий цвет шляпки, но отличается от него желтыми трубочками и горьковатым вкусом; с подосиновиком красивым (Boletus Calopus), имеющим красноватую ножку в нижней половине и отличающимся неприятным запахом.

Подберезовики укорененные Несъедобен из-за горького вкуса, но не считается ядовитым.. В хорошем путеводителе Пелле Янсена «Все о грибах» ошибочно указано как съедобное, но горечь при варке не исчезает.

Оставьте комментарий