Чипсы как снек диетологи отвергли, видимо, потому, что самый популярный в своем роде – картофель, обжаренный с консервантами и усилителями вкуса. На сегодняшний день производство картофельных чипсов сделало огромный шаг вперед: в них используются полезные ингредиенты. Какие чипсы можно себе позволить без ущерба для здоровья?
Овощные чипсы
Чипсами может стать практически любой овощ – свекла, морковь, кабачок. Умеренная калорийность и высокое содержание клетчатки, они могут стать прекрасной альтернативой вредным перекусам. Вы можете съесть их перед телевизором или в кинотеатре после тренировки и принести на работу. Эти чипсы не содержат глютена, холестерина, и если вы просто не любитель свежих и вареных овощей, то чипсы из них – то, что вам нужно!
Чипсы из водорослей нори
Не всем нравится вкус нори, но, к счастью, они, как картофельные чипсы, доступны с множеством разных вкусов. Очень хрустящие, соленые, они обязательно станут вашими фаворитами. Водоросли – источник йода, который важен для хорошего здоровья и внешнего вида. Йод выводит из организма радионуклиды, очищая кожу и волосы. Роллы с чипсами-нори сытные, поэтому хорошо утоляют голод.
Фруктовые чипсы
Фруктовые чипсы изготавливаются из яблок, ананасов, бананов, дыни, клубники, апельсина и для сладкоежек – это настоящий райский вкус! При изготовлении фруктовых чипсов они теряют всего 5 процентов полезных веществ – витаминов и минералов. Поэтому эти чипсы особенно важны для малышей – их удобно брать в школу и не переживать, что ребенок съест «хлам».
Кокосовая стружка
Еще один полезный перекус для любителей десертов – сушеные кусочки мякоти кокоса с небольшим количеством натуральных добавок. Эта закуска является питательным источником полезных жиров и витамина С. Детям также понравится вкус кокосовой стружки.
Fujitsu
Эти чипсы представляют собой молотые семена льна, добавляют помидоры, перец и соль, перемешивают и высушивают. В таких чипсах полностью отсутствуют быстрые углеводы, зато много клетчатки и белка. Благодаря технологии приготовления чипсы не содержат жиров и канцерогенов.