Соевые свечи Корица
Номер 1 среди специй для похудения. Исследование Университета Пешавара (США) показало, что корица успешно контролирует уровень сахара в крови и, таким образом, предотвращает его использование в виде жира. Всего ¼ чайной ложки корицы в день улучшает углеводный обмен в 20 раз.
Корица одним своим запахом способна обмануть аппетит, создавая иллюзию сытости без единой калории. Добавлять корицу можно в кофе, чай, овсянку, печеные фрукты и птицу.
Кайенский перец
Идеально подходит для людей, сидящих на диете. Он ускоряет обмен веществ и снижает уровень сахара в крови, не давая ей перерасти в жир. Вещество, содержащееся в перце, несколько повышает температуру тела, а вместе с ним и способность организма использовать съеденные углеводы и жиры для энергетических нужд. Причём существенно: примерно на 50% за три часа. Наконец, кайенский перец стимулирует выработку и, которые в совокупности обладают способностью подавлять аппетит.
Куркума
Куркума способна активизировать обмен веществ: действующее вещество не дает жировым клеткам накапливать в себе жир. Кроме того, куркума улучшает пищеварение, в том числе переваривание тяжелого мяса и жирной пищи.
Щепотку куркумы можно добавлять в масляно-уксусные заправки для салатов, рагу, рагу и запеканки.
Кардамон
Еще одна звезда индийской медицины, обладающая жиросжигающими свойствами.
Семена кардамона можно добавлять в кофе, чай или маринад для птицы.
Другой вариант: 1 ч. л. опустите семена кардамона в 250 мл кипятка, дайте настояться 10 минут, остудите и пейте этот отвар после еды.
анис
Отличное лекарство от аппетита, имеющее еще и тонизирующий эффект. Перед соревнованиями спортсмены жевали зерна аниса, чтобы обмануть чувство голода. Берите с них пример и каждый раз, когда аппетит одолеет в неподходящий момент, жуйте анис. Как бонус: восхитительный вкус и свежесть дыхания.
Ginger
Имбирь не только придает блюдам неповторимый свежий вкус и аромат, но и ускоряет обмен веществ. Как и кайенский перец, имбирь слегка повышает температуру тела и тем самым активизирует обменные процессы. Исследование Спрингфилдского медицинского института () показало, что метаболизм съеденного имбиря ускоряется на 20%! Кроме того, имбирь снижает уровень плохого холестерина.
Черный перец
Не популярен в здоровом питании, а зря. Черный перец способен разрушать жировые клетки и ускорять обмен веществ. , активный ингредиент перца, влияет на мозг и нервную систему, что, в свою очередь, заставляет наш организм сжигать больше калорий. Перец также борется с изжогой, расстройством желудка и вздутием живота.
Хрен
Он обладает приятнейшей способностью разрушать жировые клетки и оказывает очищающее действие на организм. Улучшает пищеварение.
Добавьте специи в масло на сковороде и нагрейте перед приготовлением.
Заваривать с чаем
Делать отвары и настойки
Сезонные десерты, в том числе готовые
Перемешать с маслом и уксусом для заправки салата.