Пятнистый дуб (Необолетус эритропус)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подраздел: Agaricomycotina (Агарикомицеты).
- Класс: Агарикомицеты (Agaricomycetes)
- Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицеты)
- Отряд: Болеталес (Boletales)
- Семейство: Boletaceae (Болетовые).
- Род: Необолетус
- Тип: Neoboletus erythropus (Дуб пятнистый)
- Поддубник
- Подберезовик красноногий
Описание:
Шляпка 5-15 (20) см в диаметре, полушаровидная, подушковидная, сухая, матовая, бархатистая, позже гладкая, каштаново-коричневая, красно-коричневая, черно-коричневая, со светлым краем, при надавливании темнеет.
Трубчатый слой желто-оливковый, позже красно-оранжевый, при надавливании синеет.
Споровый порошок оливково-коричневого цвета.
Ножка 5-10 см длиной и 2-3 см диаметром, бугорчатая, бочкообразная, позже утолщенная к основанию, желто-красная с пятнистыми мелкими темно-красными чешуйками, крапинками, сплошная или выступающая.
Мякоть плотная, мясистая, ярко-желтая, в ножке красноватая, на срезе быстро синеет.
Спред:
Дубовик крапчатый растет в августе-сентябре (на юге - с конца мая) в лиственных и хвойных (с елью) лесах, редко в средней полосе.
Оценка:
Дубовик крапчатый – съедобный (2 категории) или условно-съедобный гриб (варка около 15 минут).