Приготовление:
В качестве легкой закуски посыпьте перед этим тертым сыром.
4 шагу.
1. Отрезаем у грибов ножки и половину ножек мелко нарезаем.
2. Растопите 50 г сливового масла в средней кастрюле – 40-50 секунд (1 минута), добавьте
лук, чеснок и нарезанные ножки и готовьте 2-3 (3,5) минуты. Смешать с
панировочные сухари.
3. Переложите получившуюся смесь на шляпки грибов.
4. Оставшееся сливочное масло растопить в неглубокой миске – 30 сек. Положите грибы в
блюдо и готовьте 2-3 (3,5) минуты.
Подавайте НЕМЕДЛЕННО.
Приятного аппетита!