Пищевая ценность и химический состав.
В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) в расчете на 100 грамм съедобная часть.
| Питательный | Количество | Норма** | % нормы в 100 г | % нормы в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорийность | 884 кКал | 1684 кКал | 52.5% | 5.9% | 190 гр |
| Жиры | 100 гр | 56 гр | 178.6% | 20.2% | 56 гр |
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | 250000 гр | ||
| Витамин Е, альфа-токоферол, TE | 41.08 мг | 15 мг | 273.9% | 31% | 37 гр |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 0.5% | 2222 гр |
| Элементы трассировки | |||||
| Железо, Fe | 0.03 мг | 18 мг | 0.2% | 60000 гр | |
| Жирная кислота | |||||
| Транссексуалов | 0.219 гр | макс 1.9 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.009 гр | макс 18.7 г | |||
| 14:0 Миристик | 0.057 гр | ~ | |||
| 16:0 Пальмитический | 4.219 гр | ~ | |||
| 17:0 Маргарин | 0.037 гр | ~ | |||
| 18:0 Стеарин | 3.564 гр | ~ | |||
| 20:0 Арахинич | 0.297 гр | ~ | |||
| 22:0 Бегенич | 0.836 гр | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 57.334 гр | мин 16.8 г | 341.3% | 38.6% | |
| 16:1 пальмитолеиновая | 0.095 гр | ~ | |||
| 16:1 цис | 0.095 гр | ~ | |||
| 18:1 Олеин (омега-9) | 57.029 гр | ~ | |||
| 18:1 цис | 57.029 гр | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.211 гр | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 28.962 гр | от 11.2 в 20.6 | 140.6% | 15.9% | |
| 18:2 линолевая | 28.924 гр | ~ | |||
| 18: 2 смешанных изомера | 0.219 гр | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 28.705 гр | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.037 гр | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая кислота | 0.037 гр | ~ | |||
| Омега-3 жирных кислот | 0.037 гр | от 0.9 в 3.7 | 4.1% | 0.5% | |
| Омега-6 жирных кислот | 28.705 гр | от 4.7 в 16.8 | 170.9% | 19.3% |
Энергетическая ценность 884 ккал.
- чашка = 218 г (1927.1 кКал)
- столовая ложка = 13.6 г (120.2 кКал)
- чайная ложка = 4.5 г (39.8 кКал)
Масло подсолнечное среднесолевое для жарки и заправки салатов, для пищевой промышленности. богат витаминами и минералами, такими как: витамин Е – 273,9%
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов и неврологические расстройства.
Теги: калорийность 884 ккал, химический состав, пищевая ценность, витамины, минералы, чем полезно Масло подсолнечное среднесоленое, для жарки и заправки салатов, для пищевой промышленности, калорийность, пищевые вещества, полезные свойства Масло подсолнечное среднесоленое, для салаты для жарки и заправки для пищевой промышленности