Польза и вред коровьего молока для организма человека

Коровье молоко Это самый распространенный молочный продукт на рынке, который многие любят за его многочисленные преимущества для здоровья. О пользе и вреде коровьего молока сегодня ведется много дискуссий, и ученые не пришли к единому мнению.

Наверняка каждый слышал, как в одном известном советском мультфильме пели молоко: «Пейте, дети, молоко – будете здоровы! «. И с тем, что молоко, особенно коровье, жизненно необходимо детям, не поспоришь. Но действительно ли взрослым нужно коровье молоко? Ведь ходит много слухов, что этот продукт способны переносить только дети.

Польза коровьего молока

• Регулярное употребление коровьего молока полезно для здоровья желудка.… Этот продукт помогает справиться с язвой желудка и гастритом. Кроме того, коровье молоко снижает кислотность желудка и помогает облегчить изжогу.
• Улучшает работу сердечно-сосудистой системы… Коровье молоко — отличный источник кальция. Этот микроэлемент положительно влияет на рост детей, укрепляет кости и зубы, а также повышает эластичность сосудов. Кроме того, благодаря этому компоненту коровье молоко предотвращает развитие болезней сердца. В ходе исследований ученые установили, что если выпивать по одному стакану молока каждый день, риск инсульта или инфаркта снижается на 40%. Кроме того, сохраняется нормальное функционирование сердечной мышцы.
• Укрепляет нервную систему… Коровье молоко известно как прекрасное средство, помогающее при лечении заболеваний нервной системы. Ежедневное употребление коровьего молока по утрам укрепляет психику и снабжает организм энергией, обеспечивая человека бодростью. А если вы выпьете молоко перед сном, то здоровый и крепкий сон вам будет обеспечен.
• Поддерживает здоровый вес… О коровьем молоке ходит много мифов, мол, оно способствует набору веса, поэтому многие из желающих похудеть отказываются от приема столь полезного продукта, боясь потолстеть. Но исследования канадских ученых опровергли эти слухи. В ходе эксперимента было доказано, что при соблюдении одной и той же диеты люди, которым давали молоко, теряли на 5 килограммов больше, чем те, кто не пил этот напиток.
• Молочный белок усваивается организмом лучше других.…Поскольку в белках имеются иммуноглобулины, эффективные в борьбе с вирусными инфекциями, легкоусвояемость коровьего молока позволяет принимать его при лечении простудных заболеваний. Он также очень популярен среди спортсменов.
• Снимает симптомы головной боли и оказывает мочегонное действие.… Если у вас обычная головная боль, мигрень или регулярные головные боли, то еженедельный прием коктейля из вареного коровьего молока с сырым яйцом поможет вам надолго забыть об этой проблеме. Также благодаря мочегонному эффекту коровье молоко снижает повышенное давление – отличное средство для гипертоников.
• Эффективно используется в косметологии.… Коровье молоко увлажняет кожу, снимает раздражения и воспаления. Для чудесного омолаживающего эффекта можно принимать молочные ванны, как это когда-то делала сама Клеопатра.

Вред коровьего молока

Молоко не является лекарством от всех болезней, а многим его вообще не рекомендуется употреблять.

• Употребление коровьего молока может привести к диарее… Это связано с тем, что в организме многих людей имеется небольшое количество фермента, способного расщеплять лактозу. В результате некоторые люди вообще не могут переваривать коровье молоко.
• Коровье молоко – сильный аллерген… В связи с этим аллергикам следует воздержаться от употребления коровьего молока. Аллергические реакции, такие как зуд, тошнота, сыпь, вздутие живота и даже рвота, могут вызвать молочный антиген «А». Аллергикам рекомендуется найти альтернативы коровьему молоку, к которым относятся йогурт, творог, сыр или козье молоко.
• Содержит вещества, вызывающие атеросклероз.… Именно поэтому не рекомендуется пить коровье молоко пожилым людям в возрасте 50 лет и старше, поскольку именно в этом возрасте увеличивается риск развития атеросклероза.

Если вы попробовали коровье молоко и у вас не возникло никаких аллергических реакций, не было поноса и белого стула, то вред коровьего молока вам не грозит и вы можете смело его употреблять. Если вы будете регулярно употреблять этот напиток животного происхождения, вы значительно улучшите свое здоровье, поскольку польза коровьего молока очевидна.

Видео о пользе и вреде коровьего молока

Пищевая ценность и химический состав коровьего молока.