Содержание:
Банановая композиция
Я почти каждый день ем минимум один банан, без него не обходится ни один смузи, добавляю его в овсянку или запеканку, беру с собой в дорогу в качестве перекуса. В моей недавней статье о бодибилдере-вегане Роберте Чике он рассказал, что съедает 8 бананов в день, что, конечно, является крайним примером. После этой статьи я решил поближе познакомиться с этими продуктами и разобраться, в чем польза бананов для организма человека. Бананы считаются калорийным продуктом – в каждых 100 граммах содержится 91 килокалория.
Родиной бананов является тропическая Индомалайская зона, а история его выращивания насчитывает 4000–400 лет. И недаром бананы выдержали испытание временем: все мы знаем, насколько они вкусны и сытны. Даже употребление бананов в течение дня дает вам множество питательных веществ, включая калий и магний, но бананы также чрезвычайно полезны. Это то, что они нам дают.
Почему бананы полезны для организма
Я выделил для себя наиболее полезные свойства бананов для организма человека:
1. Мощный заряд энергии + пищевая ценность.
Всего два банана обеспечат вас энергией на полуторачасовую тренировку! Поэтому неудивительно, что бананы часто являются предпочтительной закуской для марафонцев и альпинистов. Кроме того, они имеют высокую пищевую ценность.
2. Защита от инсульта
Исследования показывают, что ежедневное употребление 1,6 грамма калия (около трех бананов) может снизить риск инсульта на 21%, поэтому бананы чрезвычайно полезны для людей с повышенным кровяным давлением.. Клетки человека с повышенным артериальным давлением, как правило, испытывают недостаток ионов калия при избыточном количестве ионов натрия. Это может привести к чрезмерному накоплению воды в организме, что также повышает кровяное давление. Таким образом, включив в свой рацион бананы и другие продукты, богатые калием и магнием, вы помогаете вывести из организма лишние ионы натрия, одновременно стабилизируя уровень артериального давления. Польза бананов для сердца, как видите, неоспорима.
Магний, содержащийся в бананах, также помогает бороться с усталостью, улучшает настроение и повышает физическую силу.
3. Просто счастье!
Ученые знают, что для того, чтобы человек чувствовал себя счастливым, его мозгу необходимо достаточное количество нейротрансмиттеров, среди которых и серотонин. Отсутствие этого счастья делает нас сварливыми, уставшими, заставляет страдать от бессонницы. Бананы буквально посылают нам положительные вибрации благодаря содержащемуся в них триптофану.
4. Борьба с лишним весом
Богатая клетчаткой муха способствует очищению кишечника, одновременно активируя рост полезных бактерий в его микрофлоре, что также важно для нормализации стула. Кроме того, бананы крахмалистые, поэтому надолго сохраняют чувство сытости.
5. Охлаждение во время жары
Практикующие натуропаты относят бананы к «охлаждающим» фруктам, что делает их чрезвычайно подходящими для тех, кто живет в тропических странах или страдает от летней жары. Бананы также эффективны при лечении геморроя или запоров, вызванных внутренним перегревом.
Недавно я узнала об «охлаждающих» продуктах от своей китайской няни. Не так давно у меня родился второй сын, и я была поражена тем, насколько легче и комфортнее прошли роды, а через два месяца они стали спокойнее и тише (в плане детского плача). Во многом этот повышенный уровень счастья обусловлен специальной китайской няней, которую мы наняли для помощи в первые три месяца жизни ребенка.
It пообещала, что специальная диета сможет улучшить выработку молока, преодолеть проблемы с животиком ребенка и сделать меня расслабленной, довольной и счастливой. Несмотря на мой скепсис по поводу ее обещаний, ей удалось их выполнить на 100%.
В период ограничения мамам рекомендуется соблюдать определенную диету. Эта диета основана на традиционной китайской медицине и теории о том, что все продукты могут генерировать «горячую» энергию в организме. Jahn), или «холодная» энергия (соответствует понятию ИньГоворят, что согревающая пища любит жаркое солнце, она сладкая или острая, «сухая» или «жесткая» и богата жирами и натрием. А «охлаждающие» продукты растут при небольшом количестве солнечного света, они нежирные, «влажные» и «мягкие», богатые калием.
Некоторые «охлаждающие» продукты: бананы, груши, грейпфруты, хурма, арбуз, мандарин, клубника, ананас, помидоры, китайская горькая тыква, салат, огурцы, брокколи и цветная капуста, кабачки, редис, корень лотоса, морские водоросли, куркума, майоран, мята, сахарный тростник, ячмень, фасоль творог, белок куриного яйца, йогурт, моллюски и крабы.
Некоторые «согревающие» продукты: вишня, малина, ежевика, черная смородина, манго, виноград, каштаны, грейпфрут, персики, чеснок, лук-порей, лук-шалот, зеленый лук, соевое масло, уксус, грецкие орехи, абрикосовые косточки, перец (приправа), корица, имбирь, коричневый сахар, кофе, мускатный орех, базилик, гвоздика, кориандр, курица, ветчина, баранина, креветки.
Польза бананов для мужского организма
Давайте подробнее рассмотрим пользу бананов для мужчин.
Мужчинам необходимо от двух до четырех порций свежих фруктов каждый день, в зависимости от их возраста и уровня активности. Один большой банан, содержащий 120 калорий, обеспечивает организм питательными веществами, которые влияют на мужскую фертильность и стимулируют здоровье сердца.
Банан содержит 0,5 мг витамина B-6, который может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний (согласно исследованию Университета Мэриленда). Такая польза витаминов в банане окажет благотворное влияние, конечно, в том числе и на женщин.
Он также содержит марганец, который помогает в развитии соединительной ткани. Это может быть особенно важно для людей, которые занимаются спортом или ведут активный образ жизни. Марганец также играет роль в мужской фертильности.
Польза бананов для женского организма
Считается, что женщины чаще страдают от симптомов запора, чем мужчины. В одном банане содержится около 3,5 граммов клетчатки, которая регулирует работу кишечника и улучшает пищеварение.
Среди полезных свойств бананов для женщин, желающих немного похудеть, можно еще раз отметить пищевую ценность этих фруктов. Ешьте бананы, перекусывайте ими, добавляйте в готовые блюда, и проблема переедания исчезнет сама собой.
Как правильно выбрать банан
Не рекомендуется есть сырые бананы людям с диареей, метеоризмом и нефритом (нарушением функции почек), кашлем и отеками во время беременности. А вот если фрукты пропарить, чтобы избавить их от «охлаждающих» свойств, люди с перечисленными выше недугами вполне могут их съесть и оценить полезные свойства бананов для желудка.
Кроме того, чрезмерное употребление бананов может привести к значительному снижению секреции желудочного сока и, как следствие, расстройству желудочно-кишечного тракта. Поэтому не следует есть бананы натощак.
Бананы удобно брать с собой, чтобы перекусить в дороге или на работе. А ведь во многих рецептах завтраков, выпечки и смузи они найдут себе достойное место! Например, попробуйте приготовить на завтрак овсянку с бананом.
Полезные рецепты с бананами
Овсянка с бананом
Этот рецепт банановой овсянки поможет снизить уровень холестерина и кровяное давление, обеспечит организм клетчаткой и питательными веществами и зарядит вас энергией на весь день.
Ингредиенты:
- овсянка – 50 г,
- молоко растительное – 350 мл (можно заменить водой),
- бананы – 1/2 шт.,
- изюм и ягоды годжи – по вкусу,
- органический мед по вкусу.
Подготовка к работе.
- Налейте растительное молоко (или воду) в кастрюлю.
- Добавьте овсянку и варите на медленном огне.
- Нарежьте банан и положите его в кастрюлю за несколько минут до приготовления каши.
- При желании для вкуса и текстуры можно добавить изюм или ягоды годжи.
- О том, как приготовить вкусный банановый хлеб, банановые блины или бананово-клубничную запеканку, вы можете узнать в моем приложении-рецепте.