Содержание жиров в продуктах питания (таблица)

ПРОДУКТЫ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ЖИРА:

НаименованиеСодержание жира в 100 гр.
Арахисовое масло99.9 гр
Кокосовое масло99.9 гр
Подсолнечное масло99.9 гр
Масло горчичное99.8 гр
Льняное масло99.8 гр
Оливковое масло99.8 гр
Рыбий жир (печень трески)99.8 гр
Топленое масло99 гр
Масло сладко-сливочное несоленое82.5 гр
Маргариновое масло82 гр
Масло72.5 гр
кедровые орехи68.4 гр
Майонез «Провансаль»67 гр
Фундук62.6 гр
Грецкий орех60.8 гр
Миндаль53.7 гр
Семена подсолнечника (семена подсолнечника)52.9 гр
Мясо (свиной жир)49.3 гр
Sesame48.7 гр
Кешью48.5 гр
Фисташки45.3 гр
Арахис45.2 гр
Сливки-пудры 42%42 гр
Яичный порошок37.3 гр
Шоколад35.4 гр
35% сливки35 гр
Шоколадное молоко34.7 гр
Мясо (свинина)33.3 гр
Сыр Швейцарский 50%31.6 гр
Желуди сушеные31.4 гр
Яичный желток31.2 гр
Сыр Чеддер 50%30.8 гр
Вафли30.6 гр
Прыщи30.5 гр
Сметана 30%30 гр

Посмотреть полный список продуктов

Халва подсолнечная29.7 гр
Сыр «Русский» 50%29.5 гр
Сыр «Камамбер»28.8 гр
Песочный торт с кремом28.2 гр
Сырки глазированные 27.7% жирности27.7 гр
Сыр «Рокфор» 50%27.5 гр
Сыр Гауда27.4 гр
Сыр «Голландский» 45%26.6 гр
Candy26.3 гр
Сыр «Пошехонский» 45%26.1 гр
Сыр пармезан25.8 гр
Молоко сухое 25%25 гр
Сливки 25%25 гр
Сметана 25%25 гр
Кондитерский заварной крем (тюбик)24.5 гр
Сыр «Русский»23 гр
Мясо (Индейка)22 гр
Сыр «Сулугуни»22 гр
Сыр фета21.3 гр
Сливки 20%20 гр
Сметана 20%20 гр
Сыр «Адыгейский»19.8 гр
Сельдь жирная19.5 гр
Сыр «Колбаска»19.4 гр
Сыр (из коровьего молока)19.2 гр
Сливки сгущенные с сахаром 19%19 гр
Мясо (курица)18.4 гр
Сыр 18% (жирный)18 гр
Соя (зерно)17.3 гр
Печенье сдобное16.8 гр
Масса творога 16.5% жирности.16.5 гр
Мясо (баранина)16.3 гр
Мясо (цыплята-бройлеры)16.1 гр
Мясо (говядина)16 гр
Молоко сухое 15%15 гр
Мороженое15 гр
Сметана 15%15 гр
Авокадо14.6 гр
Грибы белые сушеные14.3 гр
Икра черная зернистая13.8 гр
Икра красная икра13.2 гр
Скумбрия13.2 гр
Килька Каспийская13.1 гр
Перепелиное яйцо13.1 гр
Мойва12.6 гр
Куриное яйцо11.5 гр
Мясо (кролик)11 гр
Сыр 11%11 гр
осетр10.9 гр
Сливочное мороженое10 гр
Сливки 10%10 гр
Сметана 10%10 гр

Содержание жира в молочных продуктах:

НаименованиеСодержание жира в 100 гр.
Ацидофильное молоко 1%1 гр
Ацидофилин 3,2%3.2 гр
Ацидофилин до 3.2% сладкий3.2 гр
Ацидофилин с низким содержанием жира0.05 гр
Сыр (из коровьего молока)19.2 гр
Варенец – 2.5%2.5 гр
Йогурт 1.5%1.5 гр
Йогурт 1.5% фруктовый1.5 гр
Йогурт 3,2%3.2 гр
Йогурт 3,2% сладкий3.2 гр
Йогурт 6%6 гр
Йогурт 6% сладкий6 гр
1% йогурт1 гр
Кефир 2.5%2.5 гр
Кефир 3.2%3.2 гр
Кефир нежирный0.05 гр
Кумыс (из кобыльего молока)1.9 гр
Кобылье молоко обезжиренное (из коровьего молока)0.05 гр
Масса творога 16.5% жирности.16.5 гр
Молоко 1,5%1.5 гр
Молоко 2,5%2.5 гр
Молоко 3.2%3.2 гр
Молоко 3,5%3.5 гр
Козье молоко4.1 гр
Низко калорийное молоко0.05 гр
Молоко сгущенное с сахаром 5%5 гр
Молоко сгущенное с сахаром 8,5%8.5 гр
Молоко сгущенное с сахаром нежирное0.2 гр
Молоко сухое 15%15 гр
Молоко сухое 25%25 гр
Молоко обезжиренное1 гр
Мороженое15 гр
Сливочное мороженое10 гр
пахта1 гр
Йогурт 1%1 гр
Йогурт 2.5%2.5 гр
Йогурт 3,2%3.2 гр
Йогурт обезжиренный0.05 гр
Ряженка 1%1 гр
Ряженка 2,5%2.5 гр
Ряженка 4%4 гр
Ряженка 6%6 гр
Сливки 10%10 гр
Сливки 20%20 гр
Сливки 25%25 гр
35% сливки35 гр
Сливки 8%8 гр
Сливки сгущенные с сахаром 19%19 гр
Сливки-пудры 42%42 гр
Сметана 10%10 гр
Сметана 15%15 гр
Сметана 20%20 гр
Сметана 25%25 гр
Сметана 30%30 гр
Сыр «Адыгейский»19.8 гр
Сыр «Голландский» 45%26.6 гр
Сыр «Камамбер»28.8 гр
Сыр пармезан25.8 гр
Сыр «Пошехонский» 45%26.1 гр
Сыр «Рокфор» 50%27.5 гр
Сыр «Русский» 50%29.5 гр
Сыр «Сулугуни»22 гр
Сыр фета21.3 гр
Сыр Чеддер 50%30.8 гр
Сыр Швейцарский 50%31.6 гр
Сыр Гауда27.4 гр
Нежирный сыр0.6 гр
Сыр «Колбаска»19.4 гр
Сыр «Русский»23 гр
Сырки глазированные 27.7% жирности27.7 гр
Сыр 11%11 гр
Сыр 18% (жирный)18 гр
Сыр 2%2 гр
Творог 4%4 гр
Творог 5%5 гр
Творог 9% (жирный)9 гр
творог0.6 гр

Содержание жира в яйцах и яичных продуктах:

НаименованиеСодержание жира в 100 гр.
Яичный желток31.2 гр
Яичный порошок37.3 гр
Куриное яйцо11.5 гр
Перепелиное яйцо13.1 гр

Жирность мяса и мясопродуктов:

НаименованиеСодержание жира в 100 гр.
Мясо (баранина)16.3 гр
Мясо (говядина)16 гр
Мясо (Индейка)22 гр
Мясо (кролик)11 гр
Мясо (курица)18.4 гр
Мясо (свиной жир)49.3 гр
Мясо (свинина)33.3 гр
Мясо (цыплята-бройлеры)16.1 гр
Говяжья печень3.7 гр
Почки говяжьи2.8 гр

Жирность рыбы и морепродуктов:

НаименованиеСодержание жира в 100 гр.
плотва2.8 гр
Лосось6.5 гр
Икра красная икра13.2 гр
РОЭ минтая1.8 гр
Икра черная зернистая13.8 гр
Кальмар2.2 гр
Камбала3 гр
закадычный друг5.6 гр
Килька Балтийская9 гр
Килька Каспийская13.1 гр
Креветка1.6 гр
Лещ4.4 гр
Лосось Атлантический (лосось)8.1 гр
Моллюски2 гр
Сайда0.9 гр
Мойва12.6 гр
Треска1.6 гр
группа3.3 гр
Река Окунь0.9 гр
осетр10.9 гр
Палтус3 гр
Пикша0.5 гр
Раковая река1 гр
Рыбий жир (печень трески)99.8 гр
карп2.7 гр
Сельдь6.3 гр
Сельдь жирная19.5 гр
Сельдь нежирная6.5 гр
Сельдь среднебелая8.5 гр
Скумбрия13.2 гр
Сом5.1 гр
Скумбрия4.5 гр
Судакская1.1 гр
Треска0.6 гр
Тунец4.6 гр
Прыщи30.5 гр
Устрица2 гр
задний2.2 гр
Щука1.1 гр

Содержание жира в орехах и семенах:

НаименованиеСодержание жира в 100 гр.
Арахис45.2 гр
Грецкий орех60.8 гр
Желуди сушеные31.4 гр
кедровые орехи68.4 гр
Кешью48.5 гр
Sesame48.7 гр
Миндаль53.7 гр
Семена подсолнечника (семена подсолнечника)52.9 гр
Фисташки45.3 гр
Фундук62.6 гр

Содержание жира в крупах, зерновых продуктах и ​​бобовых:

НаименованиеСодержание жира в 100 гр.
Горох (лущеный)1.6 гр
Зеленый горошек (свежий)0.2 гр
Гречневая крупа)3.2 гр
Гречка (крупа)2.3 гр
Гречка (немолотая)3.3 гр
Кукурузная крупа1.2 гр
Манная крупа1 гр
Очки6.1 гр
Перловая крупа1.1 гр
Пшеничная крупа1.2 гр
Крупа пшено лущеное (шлифованное)3.3 гр
Рис1 гр
Ячменная крупа1.3 гр
Сладкая кукуруза1.2 гр
Макароны из муки 1 сорта.1.6 гр
Макароны из муки В/с1.3 гр
Пюре2 гр
Гречневая мука3.1 гр
Кукурузная мука1.5 гр
Овсяная мука6.8 гр
Овсяная мука (овсянка)6 гр
Мука пшеничная 1 сорта.1.5 гр
Мука пшеничная 2 сорт.1.8 гр
Мука1.3 гр
Мучные обои2.2 гр
Мука ржаная1.7 гр
Мука ржаная цельнозерновая1.9 гр
Мука ржаная сеяная1.4 гр
Рисовая мука0.6 гр
Нут4.3 гр
Овес (зерно)6.2 гр
Овсяные отруби7 гр
Пшеничные отруби3.8 гр
Пшеница (зерно, мягкий сорт)2.2 гр
Пшеница (зерно, твердый сорт)2.5 гр
Рис (зерно)2.6 гр
Рожь (зерно)2.2 гр
Соя (зерно)17.3 гр
Фасоль (зерно)2 гр
Фасоль (бобовые)0.3 гр
Хлопья овсяные «Геркулес»6.2 гр
Чечевица (зерно)1.5 гр
Ячмень (зерно)2.4 гр

Содержание жира во фруктах, овощах, сухофруктах:

НаименованиеСодержание жира в 100 гр.
Apricot0.1 гр
Авокадо14.6 гр
айва0.5 гр
Слива0.1 гр
Ананас0.2 гр
Апельсин0.2 гр
Арбуз0.1 гр
Василий (зеленый)0.6 гр
Баклажан0.1 гр
Банан0.5 гр
клюква0.5 гр
Брюква0.1 гр
виноград0.6 гр
Вишня0.2 гр
Черника0.5 гр
Гранат0.6 гр
Грейпфрут0.2 гр
Груша0.3 гр
Груша сушеная0.6 гр
Дуриан5.3 гр
Дыня0.3 гр
BlackBerry0.5 гр
Клубника0.4 гр
Изюм0.5 гр
Корень имбиря)0.8 гр
Свежий инжир0.2 гр
Инжир сушеный0.8 гр
Цуккини0.3 гр
Капуста0.1 гр
Брокколи0.4 гр
Брюссельская капуста0.3 гр
кольраби0.1 гр
Капуста красная,0.2 гр
Капуста0.2 гр
Савойская капуста0.1 гр
Цветная капуста0.3 гр
Картофель0.4 гр
киви0.4 гр
Кинза (зеленая)0.5 гр
Клюква0.2 гр
Кресс (зелень)0.7 гр
крыжовник0.2 гр
Курага0.3 гр
Лимон0.1 гр
Листья одуванчика (зелень)0.7 гр
Зеленый лук (ручкой)0.1 гр
лук-порей0.2 гр
Лук0.2 гр
Малина0.5 гр
Манго0.4 гр
мандарин0.2 гр
Морковь0.1 гр
морошка0.9 гр
Морские водоросли0.2 гр
нектарин0.3 гр
Облепиха5.4 гр
Огурец0.1 гр
Папайя0.3 гр
Папоротник0.4 гр
Пастернак (корень)0.5 гр
Перец сладкий (болгарский)0.1 гр
Peach0.1 гр
Персик сушеный0.4 гр
Петрушка (зеленая)0.4 гр
Петрушка (корень)0.6 гр
Помидор (помидор)0.2 гр
Ревень (зелень)0.1 гр
Редис0.1 гр
Черная редька0.2 гр
Репа0.1 гр
Рябина красная0.2 гр
Арония0.2 гр
Салат (зелень)0.2 гр
Свекла0.1 гр
Сельдерей (зеленый)0.1 гр
Корень сельдерея)0.3 гр
Истощать0.3 гр
Белая смородина0.2 гр
Красная смородина0.2 гр
Черная смородина0.4 гр
Спаржа (зеленая)0.1 гр
Топинамбур0.1 гр
Тыква0.1 гр
Укроп (зелень)0.5 гр
Абрикосы0.4 гр
фейхоа0.4 гр
Финики0.5 гр
Хрен (корень)0.4 гр
Хурма0.4 гр
Вишня0.4 гр
Черника0.6 гр
чернослив0.7 гр
Чеснок0.5 гр
шиповник0.7 гр
Шпинат (зелень)0.3 гр
Щавель (зелень)0.3 гр
Яблоки0.4 гр
Яблоки сушеные0.1 гр

Оставьте комментарий