Содержание:
Наверное, каждый слышал о кремлевской диете. Она настолько популярна, что ее не раз упоминали даже в известных сериалах. Например, прапорщик Шматко в сериале «Солдаты» похудел именно на этой диете. Ее же выбрали сценаристы и мамой «Прекрасной няни». Такой же метод для похудения выбрала героиня Людмилы Гурченко в сериале «Берегись, Задов». А пионером кремлевской диеты стала журналистка «Комсомольской правды» Евгения Черных – именно с его легкой руки она ушла в народ со страниц газеты. Именно он написал о ней первую книгу.
Впоследствии о кремлевской диете вышло множество публикаций, но, к сожалению, в погоне за прибылью авторы не удосужились проверить информацию и зачастую там можно найти не просто бесполезные, но даже вредные для здоровья советы. Поэтому, если вы хотите узнать об этом больше, обратитесь к первоисточнику, к книгам Евгения Черных.
Так чем же интересна кремлевская диета? По мнению диетологов, для многих система начисления баллов в зависимости от содержания углеводов в разных продуктах проще, чем подсчет калорий и балансировка жиров, белков и углеводов. Меню на неделю рассчитано на похудение и поможет разобраться в балльной системе.
Плюсы кремлевской диеты
Кремлевская диета схожа с кето-диетой тем, что количество углеводов в рационе максимально сокращается. Исключение углеводов из рациона не позволяет организму использовать их в качестве основной энергии, поэтому ему приходится задействовать внутренние ресурсы и сжигать жир.
Кремлевскую диету отличает балльная система, а не калорийность, что многим проще. В зависимости от содержания углеводов в продукте ему начисляется балл. Один грамм углеводов равен 1 баллу. Создана специальная таблица содержания углеводов в продуктах для кремлевской диеты.
Минусы кремлевской диеты
Во время кето-диеты, которая гораздо более строгая, углеводы полностью исключаются и запускается процесс кетоза, когда организм учится жить исключительно на жирах, потеряв привычный энергетический продукт в виде углеводов. Недостаток кремлевской диеты в том, что процесс кетоза тормозится и не запускается, поскольку в рацион постоянно добавляются углеводы. В результате организм требует углеводов, а обходиться без них совершенно не научился. Из-за этого возможны сбои в работе мук, упадок сил, раздражительность.
Из-за отсутствия запрета на жирное, мясо легко превысить привычную норму калорий, и тогда вес все равно не уйдет, ведь количество «разрешенных» продуктов будет запредельным.
Из рациона исключаются сладкие, мучные, крахмалистые овощи, сахар, рис. Основное внимание уделяется мясу, рыбе, яйцам и сыру, а также овощам с низким содержанием углеводов, и их можно есть практически без ограничений. Во время этой диеты алкоголь не запрещен, а только крепкий и несладкий, так как в винах и прочем много углеводов. Однако во всем нужно знать меру.
День 1
Завтрак: рыба отварная (0 б), яйцо вареное (1 б), кофе без сахара (0 б)
Обед: перец, фаршированный мясным фаршем (10 б), чай
Перекус: креветки отварные (0 б)
Ужин: стакан кефира (1 б)
День 2
Завтрак: стакан молока (4 б), творог (1 б)
Обед: бульон с курицей и вареным яйцом (1 б), салат из огурцов и пекинской капусты (4 б)
Полдник: миска малины (7 б)
Ужин: кусок свинины в духовке (З б)
День 3
Завтрак: омлет из 2 куриных яиц (6 б)
Обед: открытая рыба (0 б), кабачки тушеные (с б)
Перекус: яблоко (10 б)
Ужин: творог (1 б)
День 4
Завтрак: творог, можно заправить сметаной (4 б), колбасой (0 б), кофе без сахара (0 б)
Обед: говяжья печень (1 б), салат из огурцов и пекинской капусты (4 б)
Перекус: зеленое яблоко (5 б)
Ужин: мясо, запеченное с болгарским перцем и помидорами (9 б)
День 5
Завтрак: яйцо вареное, 2 шт. (2 б), сыр твердый, 20 гр. (1 б)
Обед: грибной суп (14 б), овощной салат из огурцов и помидоров (4 б)
Полдник: томатный сок, 200 мл. (4 б)
Ужин: прессованная тыква, 100 гр. (стр. 6)
День 6
Завтрак: омлет из двух яиц (6 б), чай без сахара (0 б)
Обед: жареная рыба (0 б), салат из капусты с маслом (5 б)
Перекус: яблоко (10 б)
Ужин: говяжий стейк 200 гр (0 б), 1 помидор черри (2 б), чай
День 7
Завтрак: яйцо вареное, 2 шт. (2 б), сыр твердый, 20 гр. (1 б)
Обед: бульон с курицей и вареным яйцом (1 б), кабачки (4 б), чай (0 б)
Перекус: салат из морских водорослей со сливочным маслом (4 б)
Ужин: свинина, тушенная с томатами 200 гр (7 б), чай
Результаты
Как и в большинстве диет, чем больше первоначальный лишний вес человека, тем лучший результат он получит в итоге. Возможно похудеть до 8 кг. Во время диеты могут возникнуть запоры, от которых поможет добавление в рацион отрубей.
Отзывы диетологов
– Основная опасность кремлевской диеты – переедание, поскольку потребление только углеводов ограничено, легко превысить норму жиров и белков. Поэтому также рекомендуется следить за общей калорийностью рациона, ведь избыточное количество жиров, заменяющих углеводы, может замедлить процесс похудения или даже перейти в жировые отложения. После окончания диеты рекомендуется постепенно вводить в ежедневный рацион углеводы, а «быстрые» углеводы в виде сахара и муки лучше полностью исключить, — говорит он. Дилара Ахметова, консультант-диетолог, тренер по питанию.