Содержание:
Зачастую даже продукты в супермаркете, где написано «без сахара», «обезжиренные», «фитнес» или «легкие» — не стоит сразу выбрасывать их покупку. Даже продукты, которые позиционируются как полезные, зачастую таковыми не являются.
Вот ТОП-5 самых обманчиво «хороших» продуктов
Хлопья на завтрак
Хлопья кукурузные с молоком, если верить рекламе, — супер завтрак для любого ребенка. Если каждый день завтракать так, как советует реклама, можно легко нажить ожирение.
Все дело в том, что они обжариваются с добавлением патоки, пальмового масла, сахара или шоколадных хлопьев по калорийности не уступают большому куску торта. Они быстро усваиваются организмом, резко повышая уровень инсулина, что приводит к быстрому возникновению чувства голода.
Так что уже после первого занятия вашему ребенку захочется есть.
Было бы полезно Для приготовления завтрака банан, французский тост, яичница, «Облако» или «Разобранный» чизкейк.
маргарин
Менее жирное масло – думаем, что можно заменить его более «легким» вариантом в виде маргарина или спреда. Более того, производители их успокаивают, говоря, что заменитель сливочного масла богат омега-3, не содержит животных жиров и холестерина.
Но на самом деле полезная жирная кислота содержится в овощных спредах, гидратированных (то есть обработанных водородом под высоким давлением), и витаминными свойствами она не обладает.
Более того, при гидрогенизации они превращаются в трансжиры, нарушают клеточный метаболизм, что приводит к ожирению и негативно влияет на сердечно-сосудистую систему.
Будет полезно: не бойтесь сливочного масла. Он содержит витамин D, необходимый для хорошего настроения и крепких костей. Самое главное — используйте его в разумных пределах.
«Полезные» или мультизлаковые цельнозерновые батончики
Цельнозерновые продукты – это медленные углеводы, которые надолго снабжают нас энергией. И всё бы ничего, но в состав батончиков часто входят пальмовое масло, сахарный сироп, искусственные ароматизаторы и мука. Следует обратить внимание на количество калорий.
Это может быть полезнее покупать батончики только из натуральных ингредиентов. Для этого обязательно прочтите упаковку этого шоколадного батончика, а лучше замените ее горстью орехов. Хороший вариант – полезные батончики домашнего приготовления.
Легкий майонез
Какие только названия только не придумывали производители, чтобы продавать майонез для тех, кто заботится о фигуре, обезжиренный, диетический, легкий, легкий! Но реальность?
Да, в этом соусе меньше жира, но переверните упаковку и внимательно прочитайте состав: твердый сахар, красители, усилители вкуса и консерванты.
Это может быть полезнее заправить салат йогуртом или растительным маслом. Вариант для не ленивых – приготовить домашний майонез из яиц, оливкового масла, лимонного сока и специй. И это определенно лучшая покупка.
Аспартам
Сахар вреден; это общеизвестный факт. Поэтому люди, желающие заменить его, часто переходят на аспартам. Он продается в форме таблеток и входит в состав многих газированных напитков, конфет и жевательных резинок без сахара.
Но ученые обнаружили, что при попадании в организм аспартам расщепляется, выделяя метанол и фенилаланин, которые, в свою очередь, нарушают химические процессы в клетках головного мозга, что может привести к мигреням, депрессии, проблемам с памятью и т. д.
Вместо химических подсластителей это может быть полезнее., используя натуральные заменители сахара, такие как мед, сироп агавы или топинамбур. Конечно, они не могут похвастаться нулевой калорийностью, но польза для организма в них нравится больше.