Содержание:
Книга «Лифтинг и диета» британского дерматолога Николаса Перриконе стала бестселлером сразу же после своего появления.
Он назвал это диетой для подтяжки лица, так как эффектом этой системы питания было снижение веса наряду с общим омолаживающим эффектом. И эффект от этого был очевиден, так как проявился непосредственно НА лице — морщины разгладились, цвет лица стал более свежим, кожа стала упругой, а волосы сильными и блестящими.
Дело в том, что основу диеты Перриконе составляют богатые антиоксидантами и витаминами ягоды и фрукты, а также морская жирная рыба (особенно лосось).
Как похудеть и омолодиться на диете доктора Перриконе
Главное, нужно исключить из своей жизни то, что способствует повреждению молекул кожи. А именно: повышенное потребление сахара, недосыпание, длительное пребывание на солнце, курение, алкоголь.
Основные продукты диеты:
- Лосось. Эта рыба богата нежирными белками, восстанавливающими клетки, и жирными кислотами омега-3, которые питают кожу, придавая ей блеск и свежесть. Кроме того, он содержит антиоксиданты и вещество ДМАЭ, которое поддерживает тонус мышц, в том числе мышц лица, и предотвращает появление морщин.
- Фрукты и ягоды (малина, черника, клубника, дыня, яблоки, груши) на десерт. Также имеется большое количество антиоксидантов: они содержат углеводы с низким гликемическим индексом, не вызывающие быстрого повышения уровня сахара в крови.
- Темно-зеленые овощи. Также содержат антиоксиданты, которые нейтрализуют свободные радикалы и предотвращают старение.
Как питаться на диете доктора Перриконе
Употребляйте пищу в строгом порядке: сначала белковая, затем углеводная.
Существует две версии этой знаменитой диеты — 2-дневная и 3-дневная. Доктор Перриконе утверждает, что, употребляя лосося хотя бы 28 раза в день в течение трехдневной диеты, вы улучшите внешний вид и самочувствие. Кроме того, этот укороченный вариант поможет подготовиться к длительной диете и посмотреть, подходит ли она вам.
Трехдневная диета для лифтинга лица:
Завтрак: белковый омлет из 3 яиц и 1 целого яйца и (или) 110–160 г лосося (рыбу можно заменить мясом птицы или тофу); полстакана овсянки, полстакана ягод и ломтик дыни; 1-2 стакана воды.
Ужин: 100–150 грамм лосося или тунца; салат из темно-зеленых овощей с заправкой из оливкового масла с лимонным соком; 1 киви или кусочек дыни и полстакана ягод, 1-2 стакана воды.
Ужин: 100-150 грамм лосося; салат из темно-зеленых овощей с заправкой из оливкового масла с лимонным соком; полстакана тушеных овощей (спаржа, брокколи, шпинат); кусочек дыни и полстакана ягод, 1-2 стакана воды.
Перед сном можно съесть: 1 яблоко, 50 г грудки индейки; 150 г натурального йогурта без добавок; небольшая горсть фундука, грецких орехов или миндаля.
Трехдневная диета для лифтинга лица:
Принцип питания в 28-дневном варианте тот же: 3 раза в день с 2 перекусами, но набор продуктов гораздо шире:
- морская рыба и морепродукты, грудка индейки и куриная грудка;
- все овощи, кроме корнеплодов (картофель, морковь, свекла), гороха и кукурузы;
- зелень;
- ягоды и фрукты, кроме бананов, апельсинов, винограда, арбуза, манго, папайи (они вызывают быстрый подъем уровня сахара в крови);
- сырые орехи (грецкие, пекан, миндаль, фундук);
- бобовые (чечевица и фасоль), оливки и оливковое масло;
- нежирные молочные продукты;
- овсяная каша;
- между напитками — вода, зеленый чай и газированная минеральная вода.
Что не есть
Под запретом алкоголь, кофе, газированные напитки и фруктовые соки, полуфабрикаты и фастфуд, хлебобулочные изделия и сладости, любые крупы, кроме овсянки, соусы и маринады.
А еще нужно пить достаточно жидкости (8-10 стаканов воды, зеленый чай) и заниматься спортом.