Начало нового года – прекрасное время, чтобы внести в свою жизнь что-то новое. Например, новые знания и впечатления, новые люди! Еда и настроение собрал для вас 10 лучших фуд-блогеров Украины. В компании с этими гурманами несомненно будет интересно, ярко и познавательно.
Эдуард Насыров
Оставив карьеру модельера, Эдуард посвятил себя кулинарии и ведению блога, несмотря на то, что окружающие в один голос уверяли его, что он сумасшедший. Однако менее чем через 5 лет Эда признали лучшим кулинарным блоггером рунета и наградили за это поездкой в Швейцарию.
«Кайфуем на кухне! – призывает Эд на страницах своего блога. В его журнале нет сложных многоярусных блюд, с которыми приходится возиться целый день. Блог Эдуарда – это, прежде всего, о вкусной вегетарианской жизни: рецепты, гастрономические путешествия, заметки о новых гастрономических местах Киева.
Читать - здесь
Евгений Клопотенко
Собственная гастрономическая мастерская с уникальными авторскими конфитюрами, победа на кулинарном телешоу, мастер-классы, онлайн-курсы, канал Youtube, ресторан Pop-up – все это принадлежит ему, Евгению Клопотенко. В блоге шеф-повар делится рецептами и эмоциями, рассказывает о кулинарных традициях и собственном гастрономическом опыте. Чем вкуснее еда, тем интереснее жить, — говорит Евгений. Он создает ресторанные блюда, которые можно легко приготовить дома, а ключевым ингредиентом в его подаче является чувство юмора.
Читать - здесь
Елена Прохорчук
«Кулинарный перфекционист и ресторанный эстет!» – так представляет себя Елена. Требовательна к себе и еде, которую готовит, ведет блог lovekitchen.me отличный пример того, как достичь кулинарного мастерства и профессионализма, если ставишь перед собой очень высокую планку.
Ее трудоспособность удивительна и заразительна. Подписчики говорят, что заглядывают в блог Елены не только ради рецептов хлеба, исследований продуктов и честных обзоров ресторанов, но и ради заряда «волшебного пенделя» и «лекарства от лени». Кроме того, Лена пишет книги — одна из них о хлебе, а вводную часть базового хлебного курса можно прочитать в ее блоге.
Читать - здесь
Александр Сляднев
Александр был одним из первых гастрономических фотографов в Украине. На его сайте можно увидеть фотографии блюд из лучших ресторанов мира, в том числе и из Украины. Однажды, сидя в одном из многочисленных одесских ресторанов, Александр задумался об истории и процессе создания блюд, готовых к подаче гостю. Так родился уникальный проект Food & Chief, в котором автор делится впечатлениями от общения со знаменитыми шеф-поварами и рассказывает интересные факты о создании того или иного блюда.
Читать - здесь
Ольга Кари
Ольга – журналист с 15-летним опытом работы на телевидении, автор блога об уличной еде и необыкновенных местах как в Украине, так и во всем мире. Вместе с мужем-фотографом Ольга много путешествует и пробует блюда разных стран, описывая свои впечатления в своем блоге. Рецепты здорового питания, полезные советы и обзоры ресторанов — вот о чем вы можете прочитать здесь.
Читать - здесь
Анастасия Голобородько
Анастасия – кулинарный журналист, ведущая авторских кулинарных мастер-классов по питанию и спорту. В своих статьях Анастасия делится собственными лайфхаками в построении здорового тела, рассказывает историю блюд и способы их приготовления, о продуктах и их влиянии на организм человека. Она дает советы, как разбавить распорядок дня занятиями и привнести в свою жизнь здоровый образ жизни.
Читать - здесь
Маша Сердюк
Автор блога «котлета» Собирает всевозможные рецепты котлет и делится ими с читателями: классические мясные котлеты, рыбные котлеты, овощные котлеты и даже котлеты с корицей! Залог успеха – терпение и труд, а они, как известно, все перетрут. По теории Маши, все блюда — котлеты, даже сырники и те — сладкие котлеты. Автор уверен, что готовить нужно с любовью или не готовить вообще. Гастротуры, нестандартные рецепты и море положительных эмоций подарят читателям этого блога.
Читать - здесь
Дарья Полукарова
Блог Дарьи называется ЗлоОливковое, там много интересных рецептов, собранных по рубрикам, с отличными пошаговыми фото. Легкий стиль изложения, самоирония автора, новое звучание классических рецептов и множество новаторских кулинарных идей – вот что вы найдете в ней.
Читать - здесь
Марианна Душ
«Перестаньте просто набивать желудок, начните наслаждаться едой!» – призывает автор блога»Рецепты от госпожи Стефы.
Марианна родилась во Львове и рассказывает о культурных особенностях родного края, призывает не забывать блюда, украшавшие столы наших бабушек.
Гастрономическая культура, по мнению автора, заключается в умении отличать качественное от некачественного, в понимании процессов, которые происходят с продуктом во время приготовления – что происходит с морковью на сковороде и почему бисквит не поднимается. Особое внимание следует уделить речи, которую Марианна использует в блоге, неординарный подход к подаче материала, исключительное внимание к деталям – все это делает ее блог уникальным ресурсом.
Читать - здесь
Лена Ольшевская
В своем блоге Елена собрала рецепты, которые она представляет в своем авторском прочтении, с фото и комментариями. Она также делится с читателями тем, что ее вдохновляет: обзорами кулинарных книг, интервью с интересными людьми, ссылками на необычные кулинарные блоги.
Этот автор понравится любителям простой и вкусной грузинской, итальянской, современной французской и скандинавской кухни.
Читать - здесь
Мы надеемся, что вам понравится чей-то блог. Однако за кем бы вы ни следовали, оставайтесь с Еда и настроение… Новости, тенденции, советы, интервью с профессионалами пищевой промышленности, рецепты, откровения знаменитостей и многое другое. Нас очень приятно читать!