На Западе есть замечательная пословица: «Кто съедает яблоко в день, у того нет врача». В отношении Индийского субконтинента справедливо сказать: «Тот, кто съедает пару гуавы в день, не будет врача еще год». Тропические плоды гуавы имеют сладкую мякоть белого или бордового цвета со множеством мелких семян. Плоды употребляют как в сыром виде (зрелые или полузрелые), так и в виде варенья или желе.
- Гуава может различаться по цвету: желтая, белая, розовая и даже красная.
- Содержит в 4 раза больше витамина С, чем апельсины.
- Содержит в 10 раз больше витамина А, чем лимон.
- Гуава — отличный источник клетчатки
- Листья гуавы содержат токсичные вещества, которые препятствуют росту других растений вокруг.
Что отличает гуаву от других фруктов, так это то, что она не требует чрезмерной обработки химическими пестицидами. Это один из наименее химически обработанных фруктов. Для диабетиков Высокое содержание клетчатки в гуаве помогает контролировать усвоение сахара организмом, что снижает вероятность скачков инсулина и глюкозы в крови. Согласно исследованиям, употребление гуавы может предотвратить диабет 2 типа. Наше видение Как отмечалось выше, гуава является отличным источником витамина А, известного своим стимулирующим действием на остроту зрения. Он необходим при проблемах катаракты, дегенерации желтого пятна и общем здоровье глаз. Помощь при цинге По содержанию витамина С гуава превосходит многие фрукты, в том числе цитрусовые. Дефицит этого витамина вызывает цингу, а достаточное потребление витамина С является единственным известным средством борьбы с этим опасным заболеванием. Здоровье щитовидной железы Гуава богата медью, которая участвует в регуляции метаболизма щитовидной железы, помогая контролировать выработку и всасывание гормона. Щитовидная железа играет чрезвычайно важную роль в регулировании уровня гормонов в организме.