Как приготовить блюдо «Окорочка индейки, фаршированные брокколи»
2 ножки индейки освобождаем от костей и сухожилий, солим, перчим и оставляем пропитываться на час. Творог, брокколи и яйцо взбейте в блендере, посолите, добавьте любимые специи и зелень. Я не люблю, когда из-за приправ теряется естественный вкус еды, поэтому у меня этого минимум. Теперь набиваем кармашки приготовленным фаршем и запекаем в фольге 35-40 минут. Затем откройте фольгу, разложите сырные пластинки и запекайте еще 5 минут до зарумянивания.
- 2 ножки индейки
- 100 г творога 5%
- 100 г брокколи
- 1 яйцо
- сыр 30г
Пищевая ценность блюда «Окорочка индейки, фаршированные брокколи» (в расчете на 100 грамм):
Калории: 126.3 ккал.
Белки: 13 гр.
Жиры: 7.6 гр.
Углеводы: 1.9 гр.
Количество порций: 2Ингредиенты и калорийность рецепта «Окорочка индейки, фаршированные брокколи»
| Продукт | Мера | Вес, гр | Белый, гр | Жир, г | Угол, гр | Кал, ккал |
| индейка (ножки) | 2 шт. | 100 | 15.7 | 8.9 | 0 | 142 |
| творог 5% | 100 гр | 100 | 17.2 | 5 | 1.8 | 121 |
| капуста брокколи | 100 гр | 100 | 3 | 0.4 | 5.2 | 28 |
| куриное яйцо | 1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| русский сыр | 30 гр | 30 | 7.23 | 8.85 | 0.09 | 108.9 |
| Всего | 385 | 50.1 | 29.2 | 7.5 | 486.3 | |
| 1 выступающей | 193 | 25.1 | 14.6 | 3.7 | 243.1 | |
| 100 грамм | 100 | 13 | 7.6 | 1.9 | 126.3 |