Каштаны оказывают антиоксидантное действие на организм человека, снижают уровень холестерина. Об этих и других преимуществах каштана мы поговорим в этой статье. Каштаны не содержат глютен, который нарушает работу тонкой кишки и вызывает множество симптомов. По этой причине многие безглютеновые продукты включают каштан. Каштан богат витамином С. Фактически, это единственный орех, содержащий этот витамин. Крепкие зубы, кости и кровеносные сосуды — это лишь некоторые из преимуществ, которые витамин С дает организму. Каштаны с высоким содержанием марганца помогают быстрее заживлять раны и защищают организм от вредного воздействия свободных радикалов, снижая риск некоторых видов рака и болезней сердца. Каштаны содержат примерно 21% рекомендуемой суточной нормы клетчатки, которая необходима для снижения уровня холестерина в крови. Они также богаты мононенасыщенными жирными кислотами, такими как олеиновая и пальмитолеиновая кислоты. Исследования показали, что эти кислоты помогают повысить уровень хорошего холестерина и снизить уровень плохого холестерина. В отличие от многих других орехов, каштаны богаты углеводами. Важно отметить, что углеводы в каштанах сложные и перевариваются медленнее, чем простые углеводы. Это означает, что уровень энергии в организме остается неизменным по сравнению с простыми углеводами, которые дают организму прилив энергии.
2022-11-11