В каждой семье должна быть баночка-другая органического сырого меда, поскольку он очень полезен для здоровья. Нам нужен мед, а не сахар
Польза меда для здоровья настолько удивительна и настолько печально известна, что о ней почти забыли с появлением сахара и его заменителей. Мед – это не только подсластитель к еде и напиткам, но и древнее лекарственное средство.
Спортсмены используют медовую воду для улучшения спортивных результатов. Они клянутся, что это намного лучше, чем пить спортивные напитки, отравленные химическими веществами.
На полках магазинов много красивых баночек с медом. Они выглядят чистыми и яркими, но держитесь от них подальше! В этих красивых баночках содержится поддельный мед, который был тщательно обработан и разбавлен кукурузным сиропом или большим количеством сахара. Они вообще не содержат настоящего меда. Они могут принести больше вреда, чем пользы. Самый лучший мед
Лучший способ купить мед – договориться с пчеловодом или посетить местный фермерский рынок. Чаще всего предлагают сырой мед. Сырой мед может предотвратить симптомы аллергии на сено, вызванные содержащейся в нем споровой пыльцой. Тратьте деньги только на лучший натуральный мед.
Мед как лекарство
Большинство людей идут в аптеку в поисках лекарств от кашля, простуды и гриппа и часто выбирают лекарства с медом и лимоном в качестве ингредиентов. Они знают, что это должно принести им пользу, но часто тратят деньги зря. Гораздо эффективнее стакан теплой воды с медом и свежевыжатым соком лимона.
Сырой мед содержит антиоксиданты, необходимые нам в ежедневном рационе для нейтрализации свободных радикалов, которые так вредны для нашего здоровья. На самом деле, мед содержит гораздо больше антиоксидантов, чем некоторые фрукты и овощи.
Сырой мед богат ферментами, помогающими перевариванию пищи, он очень полезен при синдроме раздраженного кишечника. Употребление меда также стимулирует В-лимфоциты и Т-лимфоциты, активируя их размножение, а это укрепляет иммунитет. Тысячи лет назад Гиппократ (мы знаем его как автора клятвы Гиппократа) лечил медом большинство своих пациентов. Большую часть своей жизни он посвятил исцелению больных детей, которым стало лучше от меда, который им давали.
Сегодня существует множество исследований, доказывающих полезные свойства меда, все они описаны в медицинских журналах. Пожалуй, самым известным современным врачом в этой области является доктор Питер Молам. Он учёный, работающий в Вайкато, Новая Зеландия. Доктор Молам посвятил почти всю свою жизнь исследованию и доказательству пользы меда.
Мы также должны отдать должное исследователям из Еврейского университета в Иерусалиме, которые доказали, что мед полезен при лечении язвы желудка. Все, что вам нужно для исцеления, — это съедать каждый день две столовые ложки хорошего сырого меда.
Мед также помогает при всех видах повреждений кожи, таких как пролежни, ожоги и даже детские опрелости, с потрясающими результатами. На самом деле мед лечит быстрее любых химических препаратов. Помимо того, что мед сладкий и ароматный, он излечивает большинство болезней благодаря своей способности разъедать и уничтожать вредные бактерии (язвы желудка вызывают бактерии, а не стресс), не уничтожая при этом хорошие бактерии, которые наша пищеварительная система и кожа должны заживлять быстрее.
Мед можно использовать в выпечке, смешивать с фруктами, использовать в качестве натурального подсластителя в коктейлях, успокаивать кашель и использовать в качестве омолаживающего средства для кожи.
Внимание
Как чудесно, что мед полезен для нашего здоровья, но не подходит для младенцев (детей до 12 месяцев). Мед содержит споры бактерий, с которыми дети могут быть не в состоянии справиться. Пищеварительная система малышей гораздо слабее и еще не полностью заселена полезными бактериями. Никогда не давайте мед младенцам.