Сорта кабачков для Урала

Кабачки по праву считаются одной из самых неприхотливых и нетребовательных культур, выращиваемых в сложных домашних условиях. Это тем более удивительно, что свою родословную они ведут из Центральной Америки, а именно из Мексики, известной своим теплым и влажным климатом, столь отличающимся от прежнего. Но даже в пределах нашей страны есть регионы, отличающиеся суровыми климатическими и погодными условиями. Одним из таких является регион Урала. Но, несмотря на сложные условия для сельского хозяйства в целом и растениеводства в частности, выращивание кабачков в этом регионе вполне возможно. Кроме того, можно добиться хороших урожаев этого овоща.

Свойства климата Урала

Выращивание кабачков не предъявляет особых требований к климату и погоде региона. Но выделить основные климатические или погодные условия Урала все же необходимо.

Следует также учитывать, что Урал – обширная территория, природно-климатические условия на севере и юге которой могут сильно различаться. Однако общие свойства и характеристики все же присутствуют.

Уральский регион, как и почти вся центральная полоса нашей страны, специалисты считают достаточно сложным для земледелия и растениеводства. Основными особенностями таких территорий являются короткий и неустойчивый теплый сезон, относительно раннее наступление устойчивых холодов и возможность ранних заморозков.

Большая часть вышеперечисленного является следствием резко континентального климата, характерного практически для всего Уральского региона.

Особенности выращивания кабачков на Урале

Несмотря на довольно суровые климатические и природные особенности Урала, выращивание кабачков в основном происходит с использованием тех же агротехнических приемов, что и в большинстве других регионов. Это связано с тем, что свойства кабачков превосходны для отечественного климата, позволяя добиться хороших урожаев как в открытом грунте, так и в пленочных покрытиях закрытого грунта.

Однако необходимо учитывать некоторые нюансы:

• использовать при выращивании нескольких разных сортов. Это позволяет минимизировать возможные потери в случае неурожая того или иного сорта;
• даже среди нетребовательных и неприхотливых кабачков существует деление на раннеспелые, холодостойкие и им подобные сорта. Именно эти сорта и гибриды кабачков в первую очередь необходимо использовать для выращивания на Урале;
• обратите особое внимание на процессы опыления растений. Это вызвано, прежде всего, малым количеством теплых и солнечных дней, когда насекомые особенно активны. Поэтому при использовании сортов кабачков, опыляемых пчелами, необходимо использовать препараты, специально предназначенные для стимуляции завязей. Еще один способ решения проблемы – использование самоопыляемых или партенокарпических сортов кабачков (например, Кавили, Астория и др., подробнее об их свойствах ниже).

В принципе, особенности выращивания кабачков на Урале ограничиваются кратким перечнем мер. В остальном все происходит почти так же, как и в других отечественных регионах.

Один из оригинальных способов выращивания кабачков на видео:

Лучшие сорта кабачков для Урала.

Для того чтобы получить хороший урожай кабачков на Урале, можно использовать достаточно большое количество самых разнообразных сортов и гибридов.

Сорт зеленых кабачков Аэронавт (цуккини).

Аэронавт – один из самых распространенных в нашей стране. Его популярность обусловлена ​​сочетанием следующих качеств:

• хорошая урожайность (около 7 и более кг/кв. м);
• нетребовательность и неприхотливость к условиям выращивания и ухода, что выделяет сорт даже среди в целом нетребовательных кабачков;
• универсальность способа употребления в пищу (можно использовать в салатах, консервировать и мариновать) в сочетании с прекрасными вкусовыми свойствами;
• достаточно хорошая устойчивость к обычным для домашних условий болезням и вирусам.

Кроме того, плод имеет очень привлекательный темно-зеленый цвет, иногда содержащий узор из мелких светло-зеленых точек.

Гибрид Кавили F1

Сравнительно недавно появившийся гибрид кабачков Кавили высокоурожаен. Растение имеет красивую форму куста, часто пятнистую. Характеризуется наличием большого количества не очень крупных плодов, редко превышающих 25 см в длину. Наиболее приятные вкусовые свойства приобретают плоды, достигшие 16-20 см в длину.

Гибрид кабачков Кавили относится к партенокарпическим, то есть способен плодоносить в относительно холодную и дождливую погоду без какой-либо связи с деятельностью насекомых. Кроме того, гибрид имеет длительный период плодоношения (2 месяца), ультраранний (первый урожай — через 35 дней), пригоден как для закрытого, так и для открытого грунта.

Сорт кабачка Роллер

Относится к традиционным белоплодным сортам кабачков. Имеет компактную структуру куста, которая присуща не всем обычным кабачкам. Основные преимущества:

• достаточно высокая урожайность (один куст способен принести до 9 кг плодов);
• отличная морозостойкость. Это качество позволяет специалистам рекомендовать для посадки семян в открытый грунт в центральной части нашей страны, включая Урал;
• имеет свойства, позволяющие его транспортировку и длительное хранение.

Сорт кабачков Грибовские 37

Один из старейших и традиционных сортов белоплодных кабачков, получивший значительное распространение несколько десятилетий назад и удерживающий свои позиции до сих пор. Это обеспечивается следующими его характеристиками:

• раннеспелый. Начинает плодоносить через 40 дней;
• крайне неприхотлив и нетребователен к условиям и уходу;
• при относительно невысокой урожайности (около 4-5 кг с каждого куста) способен гарантировать ее даже тогда, когда другие кабачки не могут выдержать неблагоприятные условия конкретного сезона.

Грибовские 37 имеют плоды правильной цилиндрической формы, довольно крупные, достигающие массы 0,8-0,9 кг.

Кабачок сорт Зебра

Сорт Зебра относится к ранним и предназначен преимущественно для выращивания в условиях открытого грунта. Он известен и популярен своим необычным цветом плодов – чередующимися яркими и контрастными полосами темного и светло-зеленого цвета. Несмотря на то, что он нуждается в правильном выращивании и уходе (поэтому рекомендуется опытным садоводам), в этих условиях он способен обеспечить стабильно высокий урожай (около 9 кг/кв.м), при этом являясь раннеспелым сортом (обеспечивает возможность сбора первого урожая уже через 38 дней) с отличными вкусовыми характеристиками. Размеры плодов, как правило, не превышают 0,6-0,7 кг и, помимо запоминающейся окраски, имеют форму правильного цилиндра и слегка ребристую структуру поверхности.

Сорт кабачков Цукеша

Чрезвычайно популярный сорт зеленых кабачков, который известен не только своим забавным и игривым названием, но и рядом свойств, которые ценятся отечественными садоводами:

• урожайность, одна из самых высоких среди всех сортов кабачков, достигающая 12 кг с куста, а иногда и больше;
• универсальность использования. Он прекрасен на вкус как в свежем виде, так и после термической обработки или консервирования. Особенно ценится специалистами последний вариант обработки, так как структура плодов не теряет форму и не «растекается» под воздействием высоких температур;
• хорошая емкость хранения (в холодильнике овощ может храниться несколько месяцев без каких-либо негативных последствий).

Также к положительным свойствам можно отнести его пригодность для выращивания в теплицах и теплицах, а также в условиях открытого грунта.

Гибрид кабачка Парфенон

Гибрид кабачка цветного Парфенон относится к партенокарпическим, то есть не требует опыления для появления завязей плодов. Имеет классический темно-зеленый цвет с редкими пятнами. Гибрид выведен голландскими специалистами и появился совсем недавно. Но благодаря высокой урожайности, устойчивости к болезням, а также высоким вкусовым характеристикам успел получить положительные отзывы садоводов.

Кабачок сорт Мячик

Сорт кабачков, относящийся к скороспелым и известный главным образом оригинальной формой плодов. Он напоминает, в соответствии с названием, шар, так как имеет круглую форму. Цвет кабачка очень похож на обычную тыкву. Однако, помимо запоминающегося внешнего вида, сорт обладает вкусовыми характеристиками, которые ценятся знатоками.

Сорт кабачков грушевидной формы

Еще один сорт с чрезвычайно оригинальным внешним видом. Плоды по форме больше всего напоминают грушу, чаще всего они желтого цвета, а мякоть плода – сочного ярко-оранжевого цвета. Сорт относится к универсальным по способу употребления в пищу.

Кабачки сорт кабачков Золотинка

Внешние качества этого сорта кабачков отражены и в его названии. Плоды Золотинки имеют очень привлекательный, яркий и, можно сказать, классический золотистый цвет. Помимо чрезвычайно привлекательного внешнего вида, сорт обладает следующими преимуществами:

• относится к раннеспелым кабачкам;
• – высокоурожайный сорт;
• Подходит для выращивания как в помещении, так и на открытом воздухе.

Плоды, как правило, мелкие, имеют средний вес около 0,5 кг. Один куст может принести до 15 плодов.

Сорт тыквы-спагетти

Один из самых оригинальных сортов кабачков, выделяющийся даже среди чрезвычайного разнообразия видов и сортов овощей. Свое название он получил благодаря свойству мякоти при термической обработке расслаиваться на отдельные довольно длинные волокна, очень похожие на обычные и всем известные спагетти.

Только полностью созревшие плоды приобретают это свойство. Помимо оригинальности, к достоинствам сорта можно отнести прекрасную способность храниться до весны, не теряя при этом вкусовых качеств.

Заключение

Огромное разнообразие сортов и гибридов кабачков, пригодных для выращивания овощей в сложных условиях Урала, позволит каждому садоводу-любителю выбрать тот, который наиболее подходит именно ему.