Вольвариелла серо-голубоватая (Volvariella caesiotincta) фото и описание

Вольвариелла серо-голубоватая (Volvariella caesiotincta)

:

• Вольвария муринелла вар. умбоната Дж. Э. Талл (1940)
• Вольвариелла муринелла СС Кунер и Романьези (1953)
• Вольвариелла муринелла вар. умбоната (Й. Э. Ланге) Вичанский (1967)
• Вольвариелла цезиотинка П. Д. Ортон (1974)

Текущее название — Volvariella caesiotincta PD Orton (1974).

Этимология видового эпитета происходит от volva, ae f 1) покров, ножны; 2) микрофон. volva (остальная часть обыкновенного покрывала у основания ножки) и -ellus, а — уменьшительное.

Caesius a, um (лат.) – синий, серо-голубой, tīnctus, a, um 1) смоченный; 2) нарисованный.

Молодые грибы развиваются внутри общего покрова, который по мере взросления рвется, оставляя на ножке остатки в виде вольво.

Размером 3,5-12 см, сначала полушаровидная, колокольчатая, затем плоско-выпуклая распростертая, с тупым нежным бугорком в центре. Серый, серо-голубой, иногда коричневатый, зеленоватый. Поверхность сухая, бархатистая, покрыта мелкими волосками, в центре войлочная. .

Гименофор грибной – пластинчатый. Пластинки свободные, широкие, многочисленные, часто расположенные. У молодых грибов они белые, с возрастом приобретают светло-розовый, лососевый цвет. Край пластин ровный, одноцветный.

Пульпа тонкие белые с розоватым оттенком, под кутикулой сероватые. Не меняет цвет при повреждении. Вкус нейтральный, запах резкий, напоминает запах пеларгонии.

ножка 3,5–8 х 0,5–1 см, цилиндрические, центральные, слегка расширенные у основания, шириной до 2 см у основания, сначала бархатистые, позже гладкие, белые, затем кремовые, окутанные пленчатой ​​вольвой ясень- серый, иногда зеленоватый. Высота Вольво – до 3 см.

кольцо отсутствует на ноге.

Микроскопия

Споры 5,4-7,5×3,6-5,20 мкм, овальные, эллипсоидно-яйцевидные, толстостенные.

Базидии 20-25 х 8-9 мкм, булавовидные, 4-споровые.

Хейлоцистидии полиморфны, часто с папиллярной вершиной или пальцевидным отростком.

Растет на сильно разложившихся лиственных породах лиственных и смешанных лесов. Группами практически не растет, преимущественно одиночно. Редкий вид, занесенный в Красные книги ряда стран и регионов нашей страны.

Фрукты летом и осенью в Северной Африке, Европе, нашей стране. В некоторых регионах нашей страны зафиксированы единичные находки этого редкого гриба. Так, например, во всех четырех известных местонахождениях Волжско-Камского заповедника он встречен один раз.

Сведения о съедобности скудны и противоречивы. Однако из-за своей редкости и резкого запаха вольвариелла серо-голубоватая кулинарной ценности не представляет.

Сходен с некоторыми видами плутеев, отличающихся отсутствием вольво.

Поплавки, в отличие от серо-голубоватой вольвариеллы, растут только на земле, а не на древесине.

Вольвариелла шелковистая (Volvariella бомбицина)

отличается беловатым цветом шляпки. Кроме того, мякоть более мясистая, белая с желтоватым оттенком, в отличие от тонкой бело-розоватой мякоти Volvariella caesiotincta. Есть различия и в запахе – невыразительный, почти отсутствующий у В. Шелковистый на фоне характерного сильного запаха пеларгонии у В. Серо-голубоватого.

Вольвариелла мукоголовая (Volvariella gliocephala)

отличается гладкой липкой поверхностью шляпки, отсутствием выраженного запаха. В. Слизистоголовка растет на земле, предпочитая богатые гумусом почвы.

Вольвариелла вольвова (Volvariella volvacea) характеризуется пепельно-серым цветом поверхности шляпки, растет на земле, а не на древесине. Кроме того, вольвариелла вольвова распространена в тропической Азии и Африке.

Фото: Андрей.