Аллигаторовая груша – именно так переводится с английского название авокадо. Несмотря на свой нейтральный вкус, авокадо — это фрукт. Плоды авокадо имеют разную форму, размер и цвет кожуры.
Круглогодичное наличие авокадо на полках наших магазинов помогает восстановить витаминный дисбаланс в организме, ведь плоды этой груши содержат калий, фосфор, кальций, магний, натрий, железо, витамины А, С, К, РР. , Е, Б. А маловыраженный вкус позволяет готовить на основе авокадо множество блюд – от закусок до десертов.
Авокадо – достаточно калорийный фрукт – на 208 грамм приходится 100 калорий. Его, как и бананы, следует употреблять умеренно тем, кто хочет снизить собственный вес. Однако мякоть авокадо не содержит сахаров и вредных жиров, а потому полностью отказываться от этого фрукта не следует, а диабетикам стоит присмотреться к этому продукту – он разрешен при этом заболевании.
Какова польза авокадо
Авокадо очищает кровь от вредного холестерина – в нем содержится олеиновая кислота, препятствующая образованию холестериновых бляшек.
Авокадо способно защитить клетки организма от атак вирусов, так как содержит рекордное количество витамина Е. Оно также замедляет процесс старения на клеточном уровне, что влияет на внешний вид кожи лица и состояние волос.
Употребление плодов авокадо положительно влияет на память и умственную деятельность, а также на работу сердца и состояние сосудов. Благодаря большому количеству калия в мякоти этого фрукта повышается устойчивость к стрессовым ситуациям и нормализуется водно-солевой баланс.
Витамин С, содержащийся в авокадо, повышает иммунитет и восстанавливает силы после длительных болезней, повышает работоспособность, снижает раздражительность и утомляемость. Авокадо является мощным антиоксидантом и предотвращает разрушительное действие посторонних радикалов извне.
Аллигаторовая груша нормализует артериальное давление, особенно полезна гипертоникам. Останавливает кровотечение, способствует заживлению ран и восстановлению после операций с кровопотерей. Витамин В2, который есть в авокадо, не дает развиваться анемии, особенно у маленьких детей.
Авокадо полезно при расстройствах желудочно-кишечного тракта и кишечника. Он также предотвращает развитие раковых клеток, поскольку авокадо содержит достаточно фитонутриентов и фитохимических веществ, которые уничтожают существующие опухоли на начальной стадии.
Этот фрукт укрепляет кости и зубы, благодаря наличию в нем кальция и фосфора.
Авокадо – известный и популярный афродизиак, он пробуждает страсть, повышает потенцию и пробуждает естественное желание. Это также источник растительного белка и аналог мяса – в помощь вегетарианцам.
Польза масла авокадо
Масло авокадо широко применяется в косметологии, но не менее эффективный эффект оказывает и его применение внутрь. Так, масло авокадо замедляет процесс старения, разглаживает морщины и делает пигментные пятна бледнее. Хорошо увлажняет кожу, питая каждую клеточку. В период активного солнца масло авокадо поможет восстановить обожженную кожу и предотвратить ее пересыхание. Он также нормализует кровообращение в коже и укрепляет иммунитет против различных кожных заболеваний.
Вред авокадо
Авокадо опасно для тех, у кого есть аллергические проявления на цитрусовые, латекс и при индивидуальной непереносимости этого фрукта.
Ни в коем случае нельзя употреблять семена авокадо внутрь, так как они содержат токсичные вещества, способные нанести вред организму человека.
В принципе, злоупотреблять авокадо из-за его аллергии и калорийности никому не следует.