Содержание:
Несмотря на свой специфический вкус и запах, чернослив очень важен в рационе любого человека. Чернослив концентрирует множество питательных веществ и клетчатки, которые полезны для пищеварительной системы и способности внутренних органов усваивать витамины. Чернослив стимулирует перистальтику, что способствует быстрому выведению токсинов.
Чернослив содержит много органических кислот, пектин, кальций, фосфор, магний, железо, среди полезных веществ в составе чернослива несколько сахаров – фруктоза, глюкоза, сахароза, а также витамины А, В, С и РР.
Какие еще положительные эффекты имеет чернослив
- Состояние ваших зубов – чернослив, несмотря на устрашающий цвет, очищает зубы и способен предотвратить их разрушение, защитить от кариеса.
- Количество бактерий в организме – с черносливом резко снижается, так как этот сухофрукт обладает антибактериальным действием.
- Сила и выносливость – чернослив способен придать много энергии и привести организм в тонус. Чернослив часто рекомендуют в рационе людей с недостатком витаминов и анемией.
- О состоянии пищеварительной системы – чернослив регулирует кислотный баланс и способствует своевременному очищению кишечника.
- О старении – чернослив замедляет старение всего организма; Помолодевшие клетки тела, кожа и внутренние органы работают с одинаковыми силами.
Кому нельзя есть чернослив
Несмотря на очевидную пользу сливы, ее нельзя давать детям и людям с чувствительной желудочно-кишечной системой, так как ягоды сливы обладают сильным слабительным действием.
Чернослив нельзя есть (любой) людям, имеющим такие проблемы со здоровьем, как:
- диарея с расстройством желудка;
- диагностирован сахарный диабет;
- непереносимость компонентов сухофруктов;
- камни в почках.
Из-за высокой калорийности сливу при ожирении употреблять необязательно – до 50 г в день. Такое же количество рекомендуется кормящим женщинам, чтобы не вызвать проблемы с пищеварением у грудничков.
Сколько чернослива можно съедать в день?
Взрослому здоровому человеку полезно съедать в течение дня до 6 штук. Если превысить это правило, от множества пищевых волокон в составе можно получить расстройство желудка.
Детям чернослив разрешается начинать есть с 3 лет, начиная с малых доз, внимательно наблюдая за реакцией маленького организма.
Чернослив полезен и вкусен в чистом виде и блюдах. Итак, из чернослива приготовить мясо по-гречески с черносливом, борщ с грибами и черносливом, коктейль для похудения и еще много вкусных блюд.