Даже покупной томатный сок во многом превосходит остальные по своей полезности и натуральности. Не добавляет лишнего сахара и химических подсластителей, консервантов. Почему очень полезно пить томатный сок?
Помидоры имеют низкую калорийность.
Томатный сок имеет меньшую калорийность, чем другие соки, так как в нем нет сахаров. В 100 граммах томатного сока содержится всего 20 калорий. Томатный сок входит в меню многих диет для похудения, ожирения и диабета.
Богат витаминами
Томатный сок содержит витамины группы В, провитамин А (бета-каротин), витамины С, РР и Е, железо, марганец, кальций, калий, фтор, хром, фосфор, серу, селен, молибден, никель и бор. Столь насыщенный коктейль позволяет значительно улучшить самочувствие, наладить работу всего организма, предотвратить авитаминоз.
Сок снижает уровень холестерина
Томатный сок содержит много клетчатки, что положительно влияет на пищеварительную систему. Волокна клетчатки помогают выводить шлаки, тем самым очищают сосуды и снижают уровень холестерина в крови.
Предотвращает заболевания сердца и сосудов.
Томатный сок оказывает антисклеротическое действие, так как содержит много витамина В6, который способствует укреплению стенок сосудов, тем самым снижая риск развития их закупорки – тромбоза. Томатный сок показан в диете при варикозном расширении вен, гипертонической болезни, стенокардии, в восстановительной терапии после инсультов и инфарктов.
Выводит токсины из организма
Томатный сок имеет в своем составе соединения серы и хлора, которые хорошо влияют на работу печени и почек. Благодаря этому томатный сок является частью терапии отравлений, интоксикаций организма. Кроме того, томатный сок является мочегонным средством и помогает быстро вывести токсины извне.
Выводит токсины из организма
Людям, страдающим кишечными расстройствами, также очень полезен томатный сок. В нем содержатся вещества, способные повышать тонус стенок кишечника, стимулировать их сокращения. Томатный сок является желчегонным средством, снимает воспаление и является мягким антибиотиком. Также повышается кислотность желудка.
Замедляет старение и останавливает рак
Помидоры содержат вещество ликопин – один из самых мощных антиоксидантов. Ликопин борется со свободными радикалами, атакующими организм извне. Благодаря действию ликопина быстро замедляются процессы старения, снижается риск развития опухоли. А поскольку ликопин не разрушается под воздействием высоких температур, томатный сок не менее полезен, чем свежие помидоры со своего огорода.