Лето – лучшее время для активного и пассивного отдыха на природе. Природа омолаживает, помогает снять стресс, отвлекает от повседневных забот и вносит разнообразие в повседневную жизнь. Это отличный способ отдохнуть с друзьями, детьми или семьей, не выезжая за город. Люди, которые работают над качеством своего тела, склонны избегать деятельности, связанной с едой. Отсюда вопрос, что взять из еды на пикник без вреда для фигуры?
Какой должна быть еда на пикнике?
Летом риск отравления возрастает – следует воздержаться от скоропортящихся продуктов, продуктов неизвестного происхождения и продуктов в поврежденной упаковке. Для пикника не подходят сложные, рыбные и мясные блюда, блюда с творогом или молоком (калоризатор). К еде неизвестного происхождения относятся все блюда из кулинарного отдела супермаркета или закусочной. Вы не знаете, кто, когда и из чего приготовил эти блюда.
Покупая продукты питания, обратите внимание на целостность упаковки, иначе возрастает риск отравления. В корзине для пикника не должно быть ничего, что может вызвать тяжесть, вздутие живота или расстройство желудка.
В природе нет привычных домашних удобств. Выбирайте продукты, которые легко и удобно есть. Вместо салата в банке лучше нарезать овощи соломкой и купить сливочный сыр. Оставьте дома посуду, которая может оставить пятна на одежде, заранее приготовьте кусочки хлеба, овощи и фрукты. Еда для пикника должна быть свежей и простой, поскольку вы отправляетесь на природу отдыхать, а не есть.
Какие продукты можно взять на пикник для похудения?
Для худеющих важно контролировать чувство голода на диете, поэтому лучше собрать корзину для пикника из разнообразных питательных продуктов, а сам пикник сделать легким, но сбалансированным.
Белковые продукты подходят:
- Джерки;
- Рыба/морепродукты сухого посола;
- протеиновые батончики;
- Рыбные консервы в собственном соку.
С портативным холодильником выбор продуктов расширяется. Можно использовать яйца или вареную куриную грудку. Некоторые люди покупают большой контейнер для пикника с пакетами льда вместе с едой. Это помогает продлить срок службы ряда изделий.
Из жиров лучшим вариантом являются орехи. Расфасуйте их в небольшие порционные пакетики на каждого человека. В 100 граммах орехов около 600 калорий – легко сбиться со счета и переесть. Твердый сыр или сливочный сыр могут быть хорошим источником жира. Хорошо сочетается с фруктами и овощами, но обратите внимание на дату и целостность упаковки.
Список углеводов для пикника гораздо шире:
- Свежие фрукты и ягоды – сначала вымойте их и положите в пластиковые контейнеры.
- Свежие овощи – моем, обсушиваем и нарезаем соломкой и ломтиками.
- Домашняя выпечка – различные варианты печенья и непортящихся пирогов.
- Цельнозерновые закуски с низким содержанием сахара: большая часть хлеба, попкорн, хрустящий нут, домашние овсяные батончики и овсяное печенье.
В качестве напитков выбирайте низкокалорийные напитки с низким содержанием сахара. Домашний лимонад, компот из сухофруктов или имбирный напиток подойдут лучше, чем сахарный компот, смузи или магазинный сок. Обязательно берите негазированную воду – она лучше освежает и утоляет жажду.
Для пикника можно приготовить бутерброды с нежирной курицей, овощами и зеленью – их удобно есть, но есть надо сразу. Удобнее брать различные нарезки, которые каждый может комбинировать по своему усмотрению (калоризатор). Например, на буханку сыра можно положить только овощи или вяленое мясо, или и то, и другое. Проявите творческий подход и помните: еда должна быть свежей, легкой и безопасной.