Если вы соблюдаете диету, правильно питаетесь, двигаетесь, но при этом не худеете – вес остается прежним или даже увеличивается, возможно, вы имеете дело с «тихим врагом». Речь идет о замедлении метаболизма, то есть об удивительных и незаметных причинах, из-за которых ваш метаболизм мешает вам достичь фигуры вашей мечты.
К сожалению, есть факторы, над которыми мы просто не властны. Метаболизм может зависеть от генов, возраста (после 25 лет обмен веществ замедляется) и даже пола – у женщин он медленнее, чем у мужчин, на целых 7%. Каждый знает человека, который раздражает всех остальных тем, что ест то, что им хочется, и при этом остается очень худым. У некоторых людей отличный, быстрый обмен веществ, поэтому им не приходится беспокоиться о том, что и сколько они едят.
Тем, кому не повезло, следует придерживаться здоровой диеты, пить много воды, регулярно заниматься спортом и избегать голодания, нерегулярного питания и стресса. Несмотря на это, иногда следуя этим основным принципам, у некоторых людей все же возникают проблемы с похудением. Виной могут быть коварные ошибки, которые трудно обнаружить. Вот список наиболее распространенных из них:
- Занимайтесь кардио. Хотя везде отмечается, что кардио, т.е. бег, плавание, езда на велосипеде, имеют только преимущества, поскольку укрепляют состояние, улучшают работу сердца и т. д., но, к сожалению, не лучшим образом влияют на обмен веществ. Они повышают его только во время тренировки, поэтому интервальные тренировки гораздо «выгоднее» для организма. Частые изменения темпа заставляют обмен веществ ускоряться и сохранять это состояние до 24 часов после физической активности.
- Слишком мало молочных продуктов. Исключение из рациона сыра, яиц, творога, йогуртов лишает организм основного строительного материала для мышц: белка. Именно мышцы ускоряют обмен веществ, поэтому отказываться от белка не стоит. Кроме того, они труднее усваиваются, чем углеводы и жиры, поэтому для их сжигания требуется больше энергии. В результате мы худеем.
- Сокращение углеводов. Сахара являются основным источником энергии, поэтому резкое исключение углеводов из рациона — быстрый путь к замедлению метаболизма. Поэтому включите в свой рацион полезные углеводы из цельнозернового хлеба, овощей и коричневого риса.
- Не выспалась. Исследования шведских ученых показали, что даже одна бессонная ночь влияет на наш метаболизм. Если вы не спите всю ночь, не спите положенные 7-8 часов, вы наверняка навредите своей фигуре. Независимо от того, занимаетесь ли вы спортом или соблюдаете диету, ваш метаболизм значительно замедляется, если вы отнимаете у организма время на отдых и восстановление.