Содержание:
Несмотря на разногласия вокруг употребления свежих абрикосов и кураги, у другого продукта есть свои преимущества.
Конечно, в кураге нруку меньше жидкости, а значит, и концентрация полезных веществ выше. С другой стороны, количество сахара в кураге выше, чем в абрикосе, потому следует учитывать качество сухофруктов, выбирая между спелыми фруктами и сушеными. Почему абрикосы важны? Для этого есть как минимум 4 причины.
1. Курага – источник минералов
В кураге сконцентрировано огромное количество минералов, которые важны для каждого человека. И эти минералы хорошо усваиваются. Благодаря минеральному составу кишечник очищается от шлаков и токсинов, улучшается пищеварение и общее состояние здоровья, укрепляются защитные функции организма.
Так в 100 граммах кураги содержится пятая часть потребляемой нормы калия – 443 мг. в сушеных ягодах содержится 15 мг кальция, 38 мг фосфора и 15 мг магния, 14% дневной нормы меди и 8% железа.
2. … и бета-каротин
Этот витамин необходим, чтобы помочь нам улучшить остроту зрения и уменьшить все симптомы, связанные с заболеваниями глаз, особенно воспалительными. В 100 граммах кураги содержится 12 процентов дневной нормы.
3. Курага полезна для похудения
Поскольку курага улучшает пищеварение, усиливает обмен веществ и работу кишечника, она показана в диетах, направленных на похудение. Курага также обладает легким слабительным действием и, несмотря на высокую калорийность, является важной частью диет, поскольку замедляет накопление жира.
4. … и успокоить нервную систему
В кураге в большом количестве содержатся витамины: пиридоксин (В6), витамин В5, тиамин (В6) и рибофлавин (В2). В сочетании с магнием эта группа витаминов успокаивает нервную систему, улучшает настроение и спокойный сон — достаточно в кураге и аминокислот, в том числе триптофана, изолейцина, лизина, треонина.
А для некоторых курага может быть опасной.
Абрикосы относятся к аллергенным продуктам, поэтому нежелательны для тех, у кого есть некоторые симптомы этого состояния. Чрезмерное употребление кураги может нарушить пищеварение.
Следует тщательно выбирать абрикосы и обращать внимание на внешний вид продукта. Слишком яркие и красивые ягоды могут быть подкрашены и содержать консерванты, способные нанести вред человеческому организму.
Для получения дополнительной информации курага, польза и вред для здоровья читайте нашу большую статью.
Быть здоровым!