Содержание:
Обязательно позавтракайте
Распространенная ошибка — не завтракать и есть слишком поздно. С последним все более-менее понятно, правило не есть после 18.00 никто не отменял. Точнее, последний прием пищи должен быть минимум за 4 часа до сна: это значит, что поужинать в 22 не поздно, если вы не ляжете спать раньше двух часов ночи. Но завтрак – это святое. Обильный первый прием пищи создает мощный заряд энергии и буквально ускоряет метаболизм. Но если утром организм не получает калорий, он воспринимает это как локальную катастрофу – и начинает расходовать энергию гораздо медленнее. Обмен веществ замедляется – и это сразу отражается на фигуре не лучшим образом. В целом идеальное питание должно быть таким: ранний завтрак, несколько приемов пищи в течение дня небольшими порциями, ранний ужин.
Регулярно делайте физические упражнения
Недавние исследования показали, что наш организм сжигает калории не только во время тренировки, он продолжает это делать в течение 24 часов после ее окончания. Хотите ускорить метаболизм? Начните двигаться, причем регулярно – это обеспечит постоянную работу обменных процессов, без пауз, и вес будет уходить легче, быстрее и как бы сам собой. Кстати, лучше это делать на свежем воздухе: кислород также увеличивает скорость обмена веществ.
Сон лучше
О том, как здоровый сон влияет на обмен веществ, написаны горы научных работ. И все они сводятся к тому, что недостаток сна — это настолько сильный стресс для нашей иммунной системы и обмена веществ, что они дают сбой. Результат: лишний вес набирается буквально из ничего, если мы спим меньше 6 часов в сутки. Норма, конечно, у всех разная, но 7-8 часов – идеальное количество времени, проведенного во сне. А чтобы обмен веществ был быстрым, сон должен быть здоровым: в проветриваемом помещении, в темноте, без раздражителей, на удобном матрасе и желательно без снов.
Больше пить
Факт: если младенцы более чем на 70 процентов состоят из воды, то к взрослому возрасту мы «высыхаем»: в нас остается только 50% воды. Поэтому, чтобы не забывать регулярно пополнять свои запасы, вы можете даже поставить себе напоминалку в телефоне. В день нужно выпивать от 1,5 до 2 литров воды, причем делать это не за один раз, а постоянно, в течение дня. Почему метаболизму нужна вода? Он смывает все лишнее и ненужное, заставляет работать каждую клеточку нашего тела, ускоряются обменные процессы, в результате чего лишний вес уходит гораздо быстрее. Поэтому, например, спортсмены, которым необходимо срочно похудеть до определенного момента, выпивают по пять литров воды в день. Обычным людям такой экстремизм не нужен (почки все равно надо беречь), но 1,5-2 литра – необходимая норма для нормальной жизни.
Есть продукты, ускоряющие обмен веществ:
- Сухие завтраки, богатые клетчаткой, заставляют организм сжигать калории в 2 раза быстрее. Особенно полезны овсянка, коричневый рис и гречка.
- Мясо… На его переработку организм тратит на 30% больше энергии, чем, например, овощей. Это означает, что расход калорий происходит уже в процессе усвоения пищи. Постным должно быть только мясо: кролик, нежирная говядина, индейка.
- Молочные продукты благодаря высокому содержанию кальция и витамина D способствует наращиванию мышечной массы. А именно работа мышц поддерживает обмен веществ на должном уровне.
- Чечевица и другие бобовые – источник ценного растительного белка. А еще железо, недостаток которого тоже не лучшим образом сказывается на обмене веществ.
- Зеленый чай Является известным стимулятором обмена веществ. Желающим похудеть необходимо выпивать не менее 4 чашек в день (и, кстати, записывать эти чашки в общее количество потребляемой жидкости).
- Острый перец. Хорошими стимуляторами обмена веществ являются перец чили, халапеньо, кайенский перец, а также специи, «разгоняющие» кровь и способствующие местному повышению температуры тела. Их эффект работает даже при наружном применении: обертывания на основе острого перца предназначены для борьбы с целлюлитом именно за счет локального повышения обмена веществ в отдельных неидеальных зонах, таких как галифе и попа. Внутрь тоже можно, эффект будет еще заметнее, вес уйдет быстрее. Но если у вас проблемы с желудком, увлекаться перцем не стоит.