Содержание:
Супермаркет – это огромный соблазн. Иногда мы снимаем с полок продукты, представляющие опасность для здоровья. Вот 7 продуктов, которые не стоит класть в корзину, даже если они кажутся вполне безобидными.
Упаковка зеленого салата
Самая опасная еда в супермаркете – упакованные нарезанные листовые овощи и зелень. Это могут быть бактерии в упаковке, и без доступа воздуха они быстро размножаются. Этот салат может стать причиной кишечных заболеваний и расстройств пищеварения. И не забывайте, что любые купленные овощи следует тщательно мыть.
Хлеб
Хлеб из супермаркета часто пекут из отбеленной химическими веществами муки. Эта мука хорошо хранится; он не заражается насекомыми. Однако пользы в этом мука нет. Также в тесто добавляют хлебопекарный улучшитель, содержащий загустители, усилители вкуса и многие другие вредные вещества. Хлеб лучше отдавать в небольшие частные пекарни, которым вы доверяете.
Колбаса
ВОЗ пришла к выводу, что обработанное мясо может спровоцировать развитие рака. В колбасах содержатся нитриты, которые в кишечнике превращаются в канцерогенные нитрозамины. Колбасы также содержат канцерогенный бензпирен. Таким образом, мясо собственного приготовления – лучшая альтернатива мясу и колбасам.
Майонез
Натуральный майонез изготавливается из яиц, уксуса, подсолнечного масла и специй. В покупном майонезе есть консерванты, красители и стабилизаторы. Легкий майонез содержит вместо жира крахмал и сахар, чтобы сохранить консистенцию и вкус продукта. Поэтому энергетическая ценность этого майонеза по-прежнему велика.
Молотые специи
Сами молотые специи теряют большую часть своего вкуса, аромата и пользы. Кроме того, их легко разбавить более дешевыми смесями или заменителями. Гораздо дешевле и полезнее купить специи в зернах и перемолоть их самостоятельно.
Зеленый чай в бутылках
Под видом зеленого чая в бутылке содержится напиток, не имеющий к нему никакого отношения. Зеленый чай является источником антиоксидантов и витаминов, а чай в бутылках не содержит питательных веществ. Это обычная вода с сахаром и красителями и усилителями вкуса, имитирующими вкус чая.
Продукты с фруктовыми добавками
Вся выпечка и молочные изделия с ягодной начинкой выглядят очень вкусно. Однако вряд ли такая продукция содержит натуральные фрукты и ягоды. Часто при приготовлении в супермаркетах используют готовую смесь, состоящую из консервантов, ароматизаторов и загустителей, которые не впитываются в тесто.