В мире питания постоянно возникают конфликты и споры о том, чья теория питания лучше для здоровья человека. Ежегодно выдвигаются теории о пользе или вреде тех или иных продуктов питания – глютена, молочных продуктов, например. Ожесточенные споры ведутся по поводу соотношения важных элементов в нашем рационе – белков, жиров и углеводов. Но существует общее мнение о некоторых продуктах, польза которых подтверждается практически единогласно.
Черника
Черника – источник антиоксидантов, которые способны защитить практически все системы организма. Они защищают поврежденные клетки, мышцы и ткани, лечат сердце, кровеносные сосуды, мозг и помогают восстановиться после физических упражнений. В составе черники железо, магний, цинк, кальций и калий, витамины А, С и К.
Зелень
Листовая зелень не содержит много калорий и в то же время полна питательных компонентов. Основные – витамины А, С и К, фолиевая кислота, калий, магний, кальций, железо, лютеин и белок. Особенно любима диетологами капуста, которая содержит большое количество антиоксидантов, помогающих предотвратить рак и болезни сердца, улучшить работу печени и улучшить пищеварение.
Авокадо
Авокадо – полезный продукт для сердца. В составе авокадо витамины К, С, В5 и В6, а также ключевые минералы. Эти фрукты содержат больше калия, чем бананы. Он фокусирует высокий уровень клетчатки для нормального пищеварения. Мононенасыщенные жиры в авокадо действуют как защитники клеточных мембран от свободных радикалов, что сказывается и на их внешнем виде. Авокадо содержит 42 миллиграмма элемента магния, полезного для нервной системы.
Кофейные зерна
Диетологи считают, что фасоль ─ источник растительного белка и клетчатки способна дать организму больше всего энергии. Фасоль снижает уровень холестерина, регулирует уровень сахара в крови и способствует снижению веса. Бобовые богаты железом, магнием, калием и цинком, помогают организовать работу пищеварительной системы.
Чеснок
Чеснок отнесен к категории суперпродуктов. Он содержит аллицин, обладающий целебными свойствами. Чеснок борется с вирусами, бактериями и грибками, сокращает продолжительность простудных заболеваний. Чеснок помогает снизить уровень холестерина и нормализовать кровяное давление. Он содержит большое количество витаминов и минералов, в том числе марганец, витамин В6, витамин С.
Лимон
Лимон – источник важных витаминов и минералов, оздоравливающих пищеварительную и иммунную систему, способствующих росту волос и регенерации кожи. Витамин С, содержащийся в лимонах, способствует выработке коллагена и защищает кожу от свободных радикалов. Употребление лимона снижает уровень холестерина и уменьшает воспаление. Лимонная вода в течение дня улучшает пищеварение.
Киноа
Киноа – это чистый белок и без глютена, приятный на вкус. В этом крупе содержится правильная пропорция всех девяти незаменимых аминокислот. Также киноа является источником магния, клетчатки, марганца, рибофлавина и витаминов группы В, которые организм превращает с пищей в энергию.
Дикий лосось
Дикий лосось богат жирными кислотами и имеет низкий уровень токсинов, в отличие от выращенного лосося. Жиры Омега-3 снижают риск заболеваний сердца и способствуют увеличению количества хорошего холестерина, снижают риск депрессии, рака. В диком лососе много аминокислот и витаминов группы В, нанесенных на кожу, поддерживающих мышечный тонус и энергию в течение дня.
Быть здоровым!