У каждого из них свои мотивы исключения этих продуктов из рациона. Возможно, это может показаться странным и необоснованным явлением, ведь уважаемые врачи не устают говорить о лечебных свойствах семейства луковых, и поэтому у обывателя, как правило, возникает ряд вопросов и возражений по этому поводу, поскольку все мы знаем С раннего детства мне говорили, что это невероятно полезные овощи, которые помогут при любой простуде и даже решат проблемы с паразитами. Действительно, это действительно так, чеснок и лук могут помочь при многих недугах, но эти продукты нельзя включать в ежедневный рацион по ряду объективных причин, с которыми согласны даже ученые-скептики, решившие изучить как отрицательные, так и положительные эффекты. этих продуктов на организм человека. Я сделал это печальное открытие, доктор. Бек продолжает: когда я был мировым лидером в производстве оборудования биологической обратной связи. Некоторых моих сотрудников, только что вернувшихся с обеда, энцефалограф определил как клинически мертвых. Мы попытались установить, в чем причина их состояния. Они ответили: «Я был в итальянском ресторане. Мне подали салат с чесночным соусом». Итак, мы начали за ними наблюдать, просили отмечать, что происходит, когда они принимают чеснок перед лекциями, тратили деньги и свое время на изучение этого вопроса. Когда я был авиаконструктором, к нам чуть ли не каждый месяц приходил штатный хирург и напоминал: «И не пытайтесь брать в рот любую пищу с чесноком за 72 часа до полета на наших самолетах, потому что это снижает реакцию на два-три раза. Мы тогда не понимали, почему это происходит. Но двадцать лет спустя, когда я уже был владельцем Alpha Metrix Corporation, производителя оборудования биологической обратной связи, мы обнаружили, я провел исследование в Стэнфорде, и те, кто в нем участвовал, единогласно пришли к выводу, что чеснок ядовит. Вы можете натереть головкой чеснока подошвы ног, и вскоре ваши запястья тоже будут пахнуть чесноком. Итак, он попадает внутрь тела. Именно это делает яд, содержащийся в чесноке, похожим на испарение диметилсульфоксида: ионы сульфонилгидроксила проникают через любые оболочки, в том числе через мозолистое тело головного мозга. Те из вас, кто занимается садоводством, прекрасно знают, что при желании можно убить вредителей с помощью чеснока вместо ДДТ (пыли). Большая часть человечества наслышана о пользе чеснока и лука. Это просто невежество. Все сказанное в равной степени относится и к дезодорированному чесноку, луку, киоликам и некоторым другим продуктам. Очень непопулярна, но мне пришлось сказать вам эту неприятную правду», — говорит доктор. Бек в конце учебы. В нулевых годах Роберт Бэк, исследуя функции человеческого мозга, обнаружил, что чеснок и лук губительно влияют на мозг. Лишь позже он узнал, что многие направления йоги и философских учений предостерегают своих приверженцев от употребления лука и чеснока, хотя это противоречит медицинской практике. Но, согласно Аюрведе, классической медицине Индии, глубоко укорененной в древней ведической философии, существующей уже более пяти тысяч лет, принципы правильного питания изложены в аюрведических трактатах. Каждый продукт, согласно ведической науке о здоровье, находится в той или иной гуне, а также оказывает определенное влияние на сознание человека. Например, большинство фруктов и овощей, зерновых и молока находятся в гуне благости, поскольку способствуют здоровью, как духовному, так и физическому. Доброжелательная пища является одной из причин возникновения возвышенного мышления, обусловленного тем, что циркулирующая в организме энергия поднимается к высшим чакрам. Именно поэтому древние врачи рекомендовали употребление этих продуктов для облегчения процесса зачатия. Но сегодня, когда в мире процветает культ секса, люди были бы рады узнать о таких свойствах лука и чеснока. Все было бы так просто, если бы в человеческом теле не существовало четырех энергий: Удана или управляющая энергия, Самана – огненная энергия, Вьяна – энергия общения, Апана или энергия животных инстинктов. Поэтому также, исключив из своего меню невкусные продукты, человек замечает, что повышается позитивизм мышления, улучшается память, расчетливость, способность управлять своей психикой, разумность, воля, целеустремленность, способность преодолевать трудности и т. д. развиваться. А энергия Апаны, или энергия животных инстинктов, усиливает базовые желания, такие как похоть, жадность, стремление доминировать над другими, желание много есть, неуправляемость психики. Как уже говорилось выше, в различных философиях и религиях, таких как джайнизм, сикхизм, вайшнавизм, ислам, а также во многих направлениях индуизма, запрещают своим последователям употребление лука и чеснока. Это связано с тем, что эти продукты возбуждают страсти в организме человека, что мешает сконцентрироваться на самом главном – постижении Абсолютной Истины. Каждая из конфессий оправдывает это исключение, ссылаясь на истории, приведенные в их священных текстах или легендах. Так, например, многие из нас знают, что в Индии корову почитают как священное животное, так как она подобна матери, дающей молоко, поэтому и по сей день в стране религий сохранилась культура защиты коров. . Поэтому неудивительно, что одна из историй связана с этим добрым животным. Итак, когда-то жил великий царь, и вот, в один прекрасный день, он решил прокатиться на колеснице и осмотреть свои владения, владения были огромными, а колесница мчалась слишком быстро, и царь не заметил как корова перешла дорогу и сбила ее с ног. когда дьявол был изгнан из рая, из одной его ноги выросла луковица, а из другой — чеснок. Поэтому приверженцам ислама их также не рекомендуется использовать. Когда-то, миллионы лет назад, демоны и полубоги вместе пахтали океан молока, чтобы получить нектар бессмертия. Когда напиток был готов, Мохини-Мурти (воплощение Вишну) раздала его полубогам, но среди них сел один из демонов по имени Раху, и тогда Она отсекла ему голову своим оружием с диском Сударшана Чакра. Капли крови упали с головы Раху на землю, смешавшись с напитком бессмертия. Эти капли и стали причиной появления лука и чеснока. Следовательно, они обладают лечебной силой, поскольку рождаются из напитка бессмертия, но также обладают демоническим влиянием, поскольку смешаны с кровью Раху. Подобные тексты из различных писаний служат основанием для отказа от лука и чеснока у приверженцев той или иной религии. Ответ очень прост, существует множество альтернатив, которые предоставила сама природа. Например, в мире существуют разнообразные масалы – смеси специй, а карри по своему аромату превосходят лук и чеснок, а в полезности этих приправ нет сомнений, так как в их состав входят корень имбиря, гвоздика, куркума, черный перец. перец, фенхель, мускатный орех, различные травы и т. д. Корень имбиря считается лекарством номер один в Аюрведе. В паре с лимоном его применяют при любых простудах, плохом пищеварении и просто для охлаждения летом. Вооружившись знаниями и таким природным арсеналом специй, нет необходимости употреблять лук и чеснок, которые снижают мозговую активность, а блаженная пища способствует творческому мышлению и развитию положительных качеств.
2022-11-11