Пищевая ценность и химический состав.
В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) в расчете на 100 грамм съедобная часть.
| Питательный | Количество | Норма** | % нормы в 100 г | % нормы в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорийность | 68 кКал | 1684 кКал | 4% | 5.9% | 2476 гр |
| Белки | 1 гр | 76 гр | 1.3% | 1.9% | 7600 гр |
| Жиры | 0.8 гр | 56 гр | 1.4% | 2.1% | 7000 гр |
| Углеводы | 13.34 гр | 219 гр | 6.1% | 9% | 1642 гр |
| Пищевые волокна | 0.8 гр | 20 гр | 4% | 5.9% | 2500 гр |
| Вода | 83.5 гр | 2273 гр | 3.7% | 5.4% | 2722 гр |
| ясень | 0.56 гр | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 гр |
| альфа-каротин | 7 мкг | ~ | |||
| бета-каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 гр |
| Лютеин + Зеаксантин | 19 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1% | 15000 гр |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.9% | 3000 гр |
| Витамин В4, холин | 10.7 мг | 500 мг | 2.1% | 3.1% | 4673 гр |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 9.6% | 1538 гр |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.2% | 6667 гр |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 гр |
| Витамин С, аскорбиновая кислота | 12 мг | 90 мг | 13.3% | 19.6% | 750 гр |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 1.5% | 10000 гр |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа-токоферол, TE | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 21429 гр |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 гр |
| Витамин РР, НЭ | 0.16 мг | 20 мг | 0.8% | 1.2% | 12500 гр |
| Макронутриенты | |||||
| Калий, К | 90 мг | 2500 мг | 3.6% | 5.3% | 2778 гр |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 9091 гр |
| Магний, мг | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 1.9% | 8000 гр |
| Натрий, Na | 54 мг | 1300 мг | 4.2% | 6.2% | 2407 гр |
| Сера, S | 10 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 10000 гр |
| Фосфор, Р | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 6.3% | 2353 гр |
| Элементы трассировки | |||||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 2.5% | 6000 гр |
| Медь, медь | 40 мкг | 1000 мкг | 4% | 5.9% | 2500 гр |
| Селен, Se | 1.1 мкг | 55 мкг | 2% | 2.9% | 5000 гр |
| Цинк, Zn | 0.12 мг | 12 мг | 1% | 1.5% | 10000 гр |
| Легкоусвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.55 гр | макс 100 г | |||
| стерины | |||||
| холестерин | 29 мг | макс 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.264 гр | макс 18.7 г | |||
| 4:0 Маслянистый | 0.002 гр | ~ | |||
| 8:0 Каприл | 0.001 гр | ~ | |||
| 10:0 Каприк | 0.001 гр | ~ | |||
| 12:0 Лаурик | 0.001 гр | ~ | |||
| 14:0 Миристик | 0.006 гр | ~ | |||
| 16:0 Пальмитический | 0.183 гр | ~ | |||
| 18:0 Стеарин | 0.058 гр | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.277 гр | мин 16.8 г | 1.6% | 2.4% | |
| 16:1 пальмитолеиновая | 0.024 гр | ~ | |||
| 18:1 Олеин (омега-9) | 0.25 гр | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 гр | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 гр | от 11.2 в 20.6 | 1% | 1.5% | |
| 18:2 линолевая | 0.09 гр | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.008 гр | ~ | |||
| 20:4 Арахидонический | 0.01 гр | ~ | |||
| Омега-3 жирных кислот | 0.011 гр | от 0.9 в 3.7 | 1.2% | 1.8% | |
| 22:6 Докозагексаеновая кислота (DHA), Омега-3 | 0.003 гр | ~ | |||
| Омега-6 жирных кислот | 0.1 гр | от 4.7 в 16.8 | 2.1% | 3.1% |
Энергетическая ценность 68 ккал.
- ст.л. = 15 г (10.2 кКал)
- банка Буково-Ореховая стадия 2 (4 унции) = 113 г (76.8 ккал)
- банка Heinz Strained-2 (4.25 унции) = 120 г (81.6 кКал)
- баночка НФС = 113 г (76.8 ккал)
Детское питание, Десерт, банановый пудинг, картофельное пюре богат витаминами и минералами, такими как: витамин С – 13,3%
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, работе иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям из-за повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Теги: калорийность 68 ккал, химический состав, пищевая ценность, витамины, минералы, чем полезно детское питание, Десерт, банановый пудинг, картофельное пюре, калорийность, пищевые вещества, полезные свойства Детское питание, Десерт, банановый пудинг, картофельное пюре