Вторая по популярности после яблока – груша – прекрасный десерт и полезный перекус, ее используют при приготовлении многих блюд и в выпечке. Насколько полезен этот фрукт и способен ли он навредить?
Полезные свойства груши
- Плоды груши содержат сахара (глюкозу, фруктозу, сахарозу), витамины А, В1, В2, Е, Р, РР, С, каротин, фолиевую кислоту, катехины, азотистые соединения. Потому что фруктоза, не требующая дополнительной переработки инсулина, в груше полезна людям, страдающим сахарным диабетом и тем, кто следит за своим весом.
- Употребление груши полезно при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, особенно если имеется аритмия. Большое количество калия регулирует работу сердца и нормализует ритм.
- В груше содержится столько фолиевой кислоты, сколько необходимо давать беременным женщинам и детям, чтобы предотвратить нехватку этого элемента.
- Груша стимулирует пищеварительную систему, улучшает обмен веществ, поддерживает работу почек и печени. Органические кислоты, содержащиеся в этом фрукте, обладают противомикробным действием.
- Также груша содержит биологически активные вещества, которые укрепляют иммунитет, защищают от инфекций, снимают воспаления и помогают бороться с признаками депрессии.
- Этот продукт оказывает положительный эффект при лечении головокружений, восстановлении после физических нагрузок, при апатии и плохом аппетите, ускоряет заживление ран.
Опасности груши
При наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта, особенно язвы, грушу лучше не употреблять.
Также из-за свойства груши вредить стенкам желудка ее нельзя употреблять натощак и съедать более 2 плодов в день. С грушей следует пить воду, чтобы избежать расстройства желудка и болей в животе.
Интересные факты о грушах
- В мире существует более 3,000 сортов груш;
- Не делитесь грушей, считается, что это приведет к ссоре или расставанию;
- До изобретения табака в Европе курили сушеные листья груши;
- Родственником груши в классификации растений является роза;
- Ствол груши – материал для изготовления мебели, музыкальных инструментов;
- Из древесины груши изготавливают кухонную утварь, так как этот материал не впитывает запахи;
Подробнее о химический состав груши и груша польза и вред читайте в других статьях.