Хлебопечка или мультиварка: какую выбрать? видео
Хлебопечка и мультиварка – кухонные приборы, способные значительно облегчить жизнь. Но не каждая женщина может позволить себе оба современных устройства, зачастую хозяйке приходится выбирать. Чтобы понять, какая техника вам нужна, следует определить востребованность функций хлебопечки и мультиварки на вашей кухне. Первое устройство предназначено в основном для запекания, во втором можно готовить самые разнообразные блюда.
Хлебопечка или мультиварка: что выбрать?
Из названия этого прибора видно, что он в основном предназначен для приготовления хлеба. В хлебопечке можно испечь ржаной и пшеничный хлеб, из разных видов круп, сладких или пресных, с различными добавками, например, орехами, курагой или изюмом. Главное, чтобы он был вкусным и полезным, домашним, не содержащим вредной «химии», как многие булочки и батоны промышленного производства.
Однако функции этого устройства не ограничиваются только выпечкой хлеба. В нем вы сможете быстро и легко замесить тесто для пиццы, пельменей, булочек или кексов, пирогов, тем самым сэкономив время.
Дальше хозяйка сама решает, продолжать ли готовить продукт в самой хлебопечке или воспользоваться традиционной духовкой.
Есть и такие модели хлебопечек, в которых можно готовить каши, пирожные, даже масло, варенье или варенье, различные десерты, сиропы и компоты. Но, например, для приготовления плова или супа такой бытовой прибор уж точно не подойдет.
Поэтому, если вы хотите получить универсального помощника в одном человеке, он вам не подойдет. А вот для хозяек, которые предпочитают создавать сложные блюда своими руками, но не хотят тратить время на приготовление хлеба на ужин или кексов к чаю, хлебопечка – идеальный вариант.
Функции и особенности мультиварки
Мультиварка – это прибор, позволяющий и запекать, и варить, и тушить, и жарить, и тушить, и готовить на пару. Недаром в названии присутствует приставка «мульти». В этом устройстве можно приготовить самое сложное блюдо, при этом вам не придется стоять у плиты, помешивать, следить, чтобы еда не подгорела, постоянно что-то добавлять. Достаточно положить продукты в чашу, установить необходимый режим, и мультиварка практически все сделает за вас.
Большой плюс этого устройства в том, что в нем можно готовить несколько блюд одновременно.
Также мультиварка способна разогревать еду и сохранять готовые блюда горячими до 12 часов.
Практически все подобные устройства имеют функцию отложенного старта, когда, например, вечером можно положить продукты в чашу, установить нужное время, а утром наслаждаться свежими продуктами.
Однако мультиварка не может замесить тесто. Чтобы испечь в нем булочки, кексы или пирог, вам придется сначала самостоятельно замесить тесто. К тому же выпечка в мультиварке не такая вкусная, как в хлебопечке: она более бледная, влажная, без аппетитной хрустящей корочки.