Пищевая ценность и химический состав.
В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) в расчете на 100 грамм съедобная часть.
| Питательный | Количество | Норма** | % нормы в 100 г | % нормы в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорийность | 411 кКал | 1684 кКал | 24.4% | 5.9% | 410 гр |
| Белки | 3.86 гр | 76 гр | 5.1% | 1.2% | 1969 гр |
| Жиры | 25.23 гр | 56 гр | 45.1% | 11% | 222 гр |
| Углеводы | 40.88 гр | 219 гр | 18.7% | 4.5% | 536 гр |
| Пищевые волокна | 2.7 гр | 20 гр | 13.5% | 3.3% | 741 гр |
| Вода | 24.52 гр | 2273 гр | 1.1% | 0.3% | 9270 гр |
| ясень | 2.82 гр | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета-каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 гр | ||
| бета-криптоксантин | 3 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 1.8% | 1364 гр |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 0.9% | 2857 гр |
| Витамин В4, холин | 8.4 мг | 500 мг | 1.7% | 0.4% | 5952 гр |
| Витамин В5, пантотеновый | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 1.6% | 1538 гр |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 1.6% | 1504 гр |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 42 мкг | 400 мкг | 10.5% | 2.6% | 952 гр |
| Витамин С, аскорбиновая кислота | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 0.4% | 6429 гр |
| Витамин Е, альфа-токоферол, TE | 4.92 мг | 15 мг | 32.8% | 8% | 305 гр |
| бета-токоферол | 0.18 мг | ~ | |||
| гамма-токоферол | 11.02 мг | ~ | |||
| токоферол | 1.22 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 55.8 мкг | 120 мкг | 46.5% | 11.3% | 215 гр |
| Витамин РР, НЭ | 0.673 мг | 20 мг | 3.4% | 0.8% | 2972 гр |
| Бетаин | 16.6 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калий, К | 167 мг | 2500 мг | 6.7% | 1.6% | 1497 гр |
| Кальций, Ca | 115 мг | 1000 мг | 11.5% | 2.8% | 870 гр |
| Магний, мг | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 1.2% | 2105 гр |
| Натрий, Na | 776 мг | 1300 мг | 59.7% | 14.5% | 168 гр |
| Сера, S | 38.6 мг | 1000 мг | 3.9% | 0.9% | 2591 гр |
| Фосфор, Р | 158 мг | 800 мг | 19.8% | 4.8% | 506 гр |
| Элементы трассировки | |||||
| Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 1% | 2308 гр |
| Марганец, Mn | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 4.2% | 585 гр |
| Медь, медь | 75 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 1.8% | 1333 гр |
| Селен, Se | 5.7 мкг | 55 мкг | 10.4% | 2.5% | 965 гр |
| Цинк, Zn | 0.51 мг | 12 мг | 4.3% | 1% | 2353 гр |
| Легкоусвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.5 гр | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.43 гр | макс 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.44 гр | ~ | |||
| Мальтоза | 0.45 гр | ~ | |||
| сахароза | 3.56 гр | ~ | |||
| фруктоза | 0.98 гр | ~ | |||
| Жирная кислота | |||||
| Транссексуалов | 0.164 гр | макс 1.9 г | |||
| мононенасыщенные трансжиры | 0.031 гр | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.194 гр | макс 18.7 г | |||
| 4:0 Маслянистый | 0.004 гр | ~ | |||
| 8:0 Каприл | 0.015 гр | ~ | |||
| 10:0 Каприк | 0.012 гр | ~ | |||
| 12:0 Лаурик | 0.006 гр | ~ | |||
| 14:0 Миристик | 0.058 гр | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 гр | ~ | |||
| 16:0 Пальмитический | 3.242 гр | ~ | |||
| 17:0 Маргарин | 0.02 гр | ~ | |||
| 18:0 Стеарин | 0.655 гр | ~ | |||
| 20:0 Арахинич | 0.087 гр | ~ | |||
| 22:0 Бегенич | 0.052 гр | ~ | |||
| 24:0 Лигноцерин | 0.036 гр | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.885 гр | мин 16.8 г | 41% | 10% | |
| 16:1 пальмитолеиновая | 0.053 гр | ~ | |||
| 16:1 цис | 0.053 гр | ~ | |||
| 17:1 Гептадецен | 0.011 гр | ~ | |||
| 18:1 Олеин (омега-9) | 6.729 гр | ~ | |||
| 18:1 цис | 6.7 гр | ~ | |||
| 18:1 транс | 0.029 гр | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.081 гр | ~ | |||
| 22:1 Эрукова (омега-9) | 0.005 гр | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.003 гр | ~ | |||
| 22:1 транс | 0.002 гр | ~ | |||
| 24:1 Нервоник, цис (омега-9) | 0.007 гр | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.149 гр | от 11.2 в 20.6 | 100% | 24.3% | |
| 18:2 линолевая | 11.507 гр | ~ | |||
| 18: 2 транс-изомер, не определен | 0.133 гр | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 11.338 гр | ~ | |||
| 18: 2-конъюгированная линолевая кислота | 0.037 гр | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.619 гр | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая кислота | 0.577 гр | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, Гамма-линоленовая кислота | 0.042 гр | ~ | |||
| 20:2 Эйкозадиеновая кислота, Омега-6, цис, цис | 0.009 гр | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриена | 0.004 гр | ~ | |||
| 20:4 Арахидонический | 0.007 гр | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая кислота (ЭПК), Омега-3. | 0.001 гр | ~ | |||
| Омега-3 жирных кислот | 0.578 гр | от 0.9 в 3.7 | 64.2% | 15.6% | |
| 22:4 Докозатетраен, Омега-6 | 0.001 гр | ~ | |||
| Омега-6 жирных кислот | 11.401 гр | от 4.7 в 16.8 | 100% | 24.3% |
Энергетическая ценность 411 ккал.
- порция (8-9 колец) = 83 г (341.1 кКал)
Фаст-фуд, луковые кольца, обжаренные в кляре богат витаминами и минералами, такими как: витамин Е – 32,8%, витамин К – 46,5%, кальций – 11,5%, фосфор – 19,8%, марганец – 17,1%.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов и неврологические расстройства.
- Витамин К регулирует свертываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, понижению содержания протромбина в крови.
- кальций является основным компонентом наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в сокращении мышц. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, в том числе в энергетическом обмене, регулирует кислотно-щелочной баланс, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в формировании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, участвующих в обмене аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной ломкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Теги: калорийность 411 ккал, химический состав, пищевая ценность, витамины, минералы, чем полезен фастфуд, луковые кольца жаренные в кляре, калорийность, пищевые вещества, полезные свойства фастфуда, луковые кольца жаренные в кляре
ธาตุน้ำчашки (น้ำส้มคั่น)
Новости กันโรคร้าย Новости
Вакансии Важные новости Новости Он и его коллеги из США.