Содержание:
Похудение до 4 кг за 7 дней.
Среднесуточная калорийность составляет 620 Ккал.
Сельдерей – отличный помощник в уничтожении лишних килограммов. Диетологи разработали на основе этого продукта метод похудения, который обещает помочь вам сбросить 4 кг в неделю. Придерживаться его можно до 14 дней, в этом случае потеря веса может быть более заметной. По отзывам, некоторым удалось сбросить за этот период до 10 кг.
Требования к диете из сельдерея
Главным действующим лицом метода с сельдереем является суп на основе этого продукта. Он готовится следующим образом. Возьмите такие ингредиенты:
- корни сельдерея (300 г);
- белокочанная капуста (300 г);
- 2 моркови;
- 2 болгарских перца;
- 5 луковицы;
- пучок листьев сельдерея;
- пучок укропа и петрушки;
- 3 средних зубчика чеснока;
- томатная паста (200 мл);
- растительное (лучше оливковое) масло (2 ст. л.);
- 2 лавровый лист.
Теперь нарезаем сельдерей, перец, капусту, 4 луковицы и натираем крупной теркой морковь. Заливаем все это холодной водой (около 3 литров), кипятим и варим 15 минут. Одну оставшуюся луковицу обжарьте на сковороде с использованием масла, затем залейте ее стаканом томатной пасты и тушите пару минут. Теперь отправьте содержимое кастрюли в суп, бросьте туда целые зубчики чеснока, нарезанные укроп и петрушку, лавровый лист и проварите еще 5-7 минут. Блюдо готово.
Помимо супа, в разные дни (что подробно описано в меню) можно есть некрахмалистые овощи и фрукты, коричневый рис и нежирную говядину. Старайтесь питаться дробно, распределяя приемы пищи равномерно и отказываясь от еды за 2–3 часа до сна. Ешьте столько, сколько захотите. В меню указаны стандартизированные продукты. Но переедание все же нежелательно. Растягивать желудок даже низкокалорийной пищей бесполезно.
понедельник: суп и любые фрукты (кроме бананов).
вторник: суп и любые овощи, кроме бобовых (овощи можно есть свежими, вареными или консервированными, но важно, чтобы без добавления масла).
Wednesday: суп; любые фрукты и овощи (рекомендации по их выбору такие же, как и в предыдущие дни).
четверг: рацион среднего повторяют, но допускается и стакан обезжиренного молока.
пятница: суп; говядина отварная или запеченная (не более 300-400 г); свежие или консервированные (только не слишком соленые) помидоры.
Сб: суп; около 300 г говядины, приготовленной без добавления масла; любые некрахмалистые овощи.
Воскресенье: суп; небольшая порция коричневого отварного риса; свежевыжатые фруктовые соки без сахара (в умеренных количествах).
Противопоказания к сельдереевой диете
- Не следует сидеть на этой диете беременным, в период лактации, подросткам и пожилым людям.
- С особой осторожностью стоит подходить к диете при наличии каких-либо хронических заболеваний.
- В любом случае, прежде чем начинать худеть, крайне желательно проконсультироваться с врачом.
Преимущества сельдереевой диеты
- Говоря о преимуществах сельдереевой диеты, безусловно, следует отметить полезные свойства этой культуры. Сельдерей содержит огромный набор витаминов, белков, кислот и минералов, которые помогают обеспечить стабильное и правильное функционирование клеток во всем организме и замедлить процессы старения. Так что сельдерей, независимо от стремления похудеть, полезен всем (и представительницам прекрасного пола, и мужчинам, и пожилым людям, и детям, и подросткам). Для каждого в нем есть полезные характеристики. Сельдерей – вполне съедобный овощ. Его корни, черешки, стебли и листья пригодны для употребления в пищу.
- Этот овощ особенно полезен для лечения и профилактики:
— при сахарном диабете (сельдерей участвует в процессе нормализации водно-солевого баланса в организме, снижает уровень сахара в крови);
– при онкологических заболеваниях (благотворное действие культуры обусловлено большим количеством в ней витамина А, что помогает минимизировать негативное действие внешних канцерогенов);
— при гипертонии (сельдерей способствует нормализации артериального давления).
- Сельдерей также оказывает обширное положительное влияние при различного рода заболеваниях желудка и ревматизме. Вещества, содержащиеся в этом овоще, прекрасно влияют на иммунную систему организма.
- Сельдерей – продукт с так называемой отрицательной характеристикой. Это означает, что для его переработки требуется больше энергии, чем количество содержащихся в нем калорий. Таким образом, процесс похудения активизируется. Этот чудесный продукт приносит пользу нашему организму в сыром, запеченном, тушеном и даже жареном виде. А вот подвергать его термической обработке с добавлением масла и жира нежелательно для желающих похудеть. Это добавит еде ненужных калорий.
- Кроме того, к преимуществам сельдереевой диеты можно отнести и то, что она не лишает организм теплой жидкой пищи. Суп можно употреблять (из-за его низкой калорийности) практически в неограниченном количестве. Сельдерей не только способствует похудению, но и в целом оздоравливает организм.
Недостатки сельдереевой диеты
Не обошла стороной методика похудения сельдерея и определенные недостатки.
- Диета довольно однообразная. Здесь используются практически те же продукты, и долгое время следовать его правилам может просто надоесть.
- К тому же не всем нравится вкус сельдерея, в частности супа из сельдерея.
- Также к недостаткам можно отнести то, что избыток фруктов и овощей в рационе не всегда является благоприятным фактором. Если при их употреблении вы ощущаете какой-либо дискомфорт, лучше отдать предпочтение пюре (измельченным в блендере фруктам и овощам).
- При соблюдении этой методики может возникнуть гипогликемия (состояние, при котором наблюдается резкое снижение содержания глюкозы в крови). Это может проявляться слабостью, упадком сил и т. д. Иногда это происходит очень скоро после начала диеты (возможно, уже на второй день). В этом случае следует немедленно съесть любой сладкий фрукт.
- Если вы не почувствуете улучшения своего состояния или снова почувствуете себя хуже, обязательно прекратите диету. Его продолжение чревато появлением множества проблем со здоровьем.
Повторение сельдереевой диеты
Не рекомендуется повторять сельдереевую диету раньше, чем через месяц.