Содержание:
Похудение до 16 кг за 4 недели.
Среднесуточная калорийность составляет 840 Ккал.
Варикозное расширение вен (варикозное расширение вен) – заболевание, при котором происходит расширение и уплотнение вен и сосудов нижних конечностей, снабжающих кровью сердце. Такая патология может стать причиной опасных проблем со здоровьем. Это заболевание очень распространено.
Специальная диета поможет минимизировать негативные последствия варикоза и смягчить его последствия.
Требования к диете при варикозном расширении вен
Основными причинами образования варикозного расширения вен врачи считают следующие.
- Наследственность… У вас очень высокая вероятность развития этого заболевания, если у кого-то из ваших родственников было варикозное расширение вен.
- пол…По статистическим наблюдениям, варикозное расширение вен встречается у каждого десятого мужчины и каждой третьей женщины. У женщин, которые чаще подвергаются этому заболеванию, оно проявляется во время беременности или при приеме различных гормональных препаратов.
- ЖИЗНЬЮ…Малая подвижность увеличивает риск встречи с варикозным расширением вен. В то же время это может быть вызвано и длительной работой статического характера в вертикальном положении.
- Масса тела… Чаще это сосудистое заболевание появляется у людей с избыточным весом (особенно у людей с выраженным ожирением).
Основным симптомом варикозного расширения вен являются боли в конечностях, которые беспокоят как днем, так и ночью. Может измениться тон кожи, над сосудами появляются различные бугорки и узелки, появляются венозные звездочки и частые отеки ног.
Почему так важно соблюдать диету при варикозе? Специальная техника питания может помочь восстановить правильный кровоток. В результате он снижает вязкость крови и способствует снижению артериального давления, укрепляет сосуды, снимает отечность, а при необходимости помогает похудеть. Напомним, что при наличии такового бороться с варикозом вен вдвойне сложнее.
При соблюдении диеты при варикозе рекомендуется делать акцент на следующих продуктах и жидкостях:
— вода (выпивайте до 2 литров чистой жидкости ежедневно);
— сухофрукты (они разжижают кровь и помогают снизить тягу к сладкому);
— специи карри, имбирь, тимьян, куркума (они богаты растительными веществами, способствующими улучшению свойств крови);
— водоросли (они содержат минералы, способствующие укреплению сосудистых стенок);
— различные орехи и бобовые (в них нашлось достаточно места витамину Е и легкоусвояемым растительным белкам);
— ягоды, фрукты (помимо того, что они содержат огромное количество важных для организма компонентов, они полезны для клеточного дыхания);
— морепродукты (это источник незаменимых ненасыщенных жиров омега-3, которые помогают избавиться от холестериновых бляшек);
— пророщенная пшеница (это очень полезный продукт для очищения организма в целом и сосудов).
Категорически запрещаются при варикозном расширении вен, особенно в его тяжелых формах, продукты, богатые жирами, алкогольные напитки, консервы, наваристые мясные бульоны, копчености, крепкий черный чай и кофе, сахар и различные быстрые углеводы.
При составлении меню акцентируем ваше внимание на рекомендованных ниже продуктах.
Каждый день необходимо употреблять разнообразные каши, ведь любая каша прекрасно усваивается организмом, прекрасно насыщает и поставляет множество полезных компонентов. Также включите в свой рацион говяжью печень, которая очень полезна для здоровья суставов. Ешьте салаты из свежих овощей, заправленные натуральными растительными маслами. К напиткам рекомендуются различные травяные чаи. Очень хорошо использовать, в частности, горячие настои чабреца, малины, липы, мелиссы, мяты и др.
Не переедайте. Помните, что сытость ощущается через 20–30 минут после еды. Старайтесь питаться дробно. Лучше есть чаще, но в меньших количествах. Попробуйте разделить привычное для многих трехразовое питание на пятиразовое. Избегайте еды за 3–4 часа до сна. Вообще, по правилам диеты при варикозе, нельзя есть после 18-19 часов.
Не пейте непосредственно во время еды. Жидкости разжижают желудочный сок, что способствует худшему усвоению принятой пищи.
Если вы хотите быстро похудеть и не страдаете недостатком силы воли, можно также практиковать разгрузочные дни на фруктах или свежевыжатых овощных и фруктовых соках.
Продолжительность диеты при варикозе в строгом варианте определяет врач с учетом состояния вашего организма. Но всегда рекомендуется придерживаться ее основных принципов. Ведь это рациональное сбалансированное питание, полезное как при данном заболевании, так и для организма в целом.
Примерный рацион на три дня диеты при варикозе
День 1
Завтрак: гречневая каша и салат из некрахмалистых овощей.
Полдник: горсть изюма с травяным чаем.
Обед: овощной суп, который можно приготовить на нежирном мясном бульоне; нежирное рыбное филе, отварное или запеченное с овощами.
Полдник: салат из морских водорослей.
Ужин: яблочно-апельсиновый салат со стаканом нежирного йогурта или кефира.
День 2
Завтрак: бутерброд из черного хлеба, твердого сыра и помидоров; чашка имбирного чая.
Перекус: горсть любимых ягод и стакан домашнего йогурта.
Обед: тыквенный суп и запеченная нежирная рыба с несколькими столовыми ложками картофельного пюре.
Полдник: стакан натурального морковно-яблочного сока.
Ужин: запеченная или отварная нежирная рыба с зеленью.
День 3
Завтрак: порция творога с тертым яблоком и горстью орехов; цельнозерновой хлеб и стакан сока.
Полдник: яблоко, запеченное с медом и орехами.
Обед: чечевичный суп; гречка с постными фрикадельками.
Полдник: несколько зерновых чипсов со стаканом томатного сока.
Ужин: отварная говяжья печень с небольшим количеством некрахмалистых овощей и ломтиком ржаного хлеба.
Противопоказания диеты при варикозном расширении вен
- Эту диету должен назначить (и при необходимости скорректировать ее меню) врач-флеболог.
- От алкоголя в любой форме необходимо отказаться, так как это мочегонный продукт, вызывающий сгущение крови из-за обезвоживания.
- Категорически нельзя поднимать более 5 кг, поскольку дополнительная нагрузка многократно увеличивает давление на вены и может вызвать их критическое состояние.
- Ни в коем случае не нарушайте рекомендуемый питьевой режим, особенно в теплое время года или при посещении сауны/бани – также возможно критическое сгущение крови.
- Не увеличивайте рекомендованную врачом дозу салициловой кислоты (аспирина), в том числе с учетом продуктов, ее содержащих – это может усилить потогонный эффект и, наоборот, привести к сгущению крови.
- По мере сгущения крови следует полностью исключить из рациона бананы, манго, шиповник, чечевицу, грецкие орехи, черноплодную рябину, гранатовый сок, которые категорически запрещены. Сюда же можно отнести продукты, вызывающие высокую нагрузку на печень – жиры, копчености, маринады, консервы, колбасы, мясные бульоны, кисели, сливки и белый хлеб – корректируйте этот список у врача (в зависимости от тяжести заболевания). ).
- Лекарственные травы, применение которых требует предварительной консультации врача (также способны сгущать кровь) – крапива, зверобой, тысячелистник, кукурузные рыльца, валериана, горец и арония.
- Не отказывайтесь от ношения компрессионного белья, если оно рекомендовано – оно эффективно как серьезная мера профилактики осложнений.
- Массаж с втиранием меда и баночный массаж противопоказаны – а вот массаж икроножных мышц с втиранием противоварикозных мазей и кремов можно или нужно назначать в лечебном учреждении после консультации врача в зависимости от тяжести заболевания.
Преимущества диеты при варикозе
- Диета при варикозном расширении вен построена на общих принципах, позволяющих избежать дальнейшего развития патологического процесса и возможных его осложнений.
- Вес будет постепенно, но неуклонно снижаться – именно лишний вес является основным препятствием на пути лечения варикоза.
- Ваш организм не пострадает от недостатка витаминов – меню диеты хорошо сбалансировано.
- В диетическом меню содержится достаточное количество клетчатки, поэтому проблемы со стороны желудочно-кишечного тракта исключены.
- Артериальное давление нормализуется.
- Уменьшится вязкость крови и улучшатся ее трофические показатели.
- Диета помогает восстановить нормальный кровоток.
- Нагрузка на поврежденные сосуды уменьшится, а сами сосуды укрепятся и восстановят свою эластичность.
- Диету можно применять как при первых симптомах начала заболевания (как профилактических), так и в запущенных случаях, а также после хирургического вмешательства и в предоперационном периоде.
- Диету применяют также при варикозном расширении вен ног и в тех случаях, когда заболевание затронуло область малого таза.
- Отечность конечностей уменьшится, но при этом не будет дефицита жидкости в организме.
- Дополнительные физические нагрузки не только не противопоказаны, но и поощряются. Например, лечебная гимнастика может быть рекомендована во время обследования при назначении диеты, особенно при малоподвижном образе жизни.
Минусы диеты при варикозе
- Диету должен назначать врач, а ее меню корректировать с учетом особенностей организма – возраста, веса, наследственной предрасположенности, наличия аллергических реакций, общего состояния здоровья и особенностей образа жизни.
- Традиционное меню не сбалансировано по составу минералов – кроме того, магний необходимо принимать либо в составе минеральных комплексных препаратов, либо в составе препаратов магния, либо в составе продуктов с высоким содержанием магния (овсянка, овсяные хлопья, имбирь).
- Это заболевание и диета требуют отказа от факторов, повышающих вязкость крови – курения, алкоголя и противозачаточных, гормональных и мочегонных препаратов.
- Нельзя бесконтрольно увлекаться физической активностью – умеренность здесь уместна где бы то ни было.
- Как правило, диету при варикозе необходимо соблюдать длительное время, что требует перестройки многих пищевых привычек.
- Также затруднением может стать рекомендуемое дробное питание, поскольку из-за занятости не каждый может изменить свой график, чтобы питаться часто.
Повторная диета при варикозе
Решение о повторении курса диетического питания при варикозе необходимо принимать после консультации с врачом-флебологом.