Еда против стресса
 

По данным BBC, в 2012 году стресс стал основной причиной отсутствия сотрудников на своих рабочих местах в Великобритании. Это отразилось не только на работе отдельных предприятий, но и на благосостоянии всей страны. Ведь больничные обходятся ей в 14 миллиардов фунтов стерлингов ежегодно. Поэтому здесь встает вопрос о формировании здорового и счастливого общества.

Более того, статистика также показала, что около 90% населения США постоянно подвергается сильному стрессу. При этом треть из них испытывают стрессовые состояния ежедневно, а остальные – 1-2 раза в неделю. Кроме того, у 75-90% всех пациентов, обращающихся за помощью к врачам, наблюдаются симптомы подобных заболеваний, вызванных именно стрессом.

Что касается России, то точной статистики по влиянию стресса пока нет. Однако, по приблизительным оценкам, ему подвержено не менее 70% россиян. Однако не все из них осознают, какие последствия это имеет для их душевного состояния, здоровья и семейных отношений.

Хотя… Как бы парадоксально это ни звучало, у стресса есть и положительные стороны. Ведь именно он мотивирует человека ставить и достигать новые цели и покорять новые вершины.

 

Физиология стресса

Когда человек испытывает стресс, в его организме вырабатывается адренокортикотропный гормон. Он обеспечивает приток дополнительной энергии, тем самым готовя человека к испытаниям. Ученые называют этот процесс «механизмом борьбы или бегства». Другими словами, получив сигнал о надвигающейся проблеме, человеку даются силы решить ее, «приняв бой», или избежать ее, буквально убежав.

Однако проблема в том, что такой выход из сложной ситуации был приемлем еще 200 лет назад. Сегодня сложно представить сотрудника, который после избиения со стороны начальства тут же куда-то наносит свой фирменный удар или вообще исчезает. Действительно, современное общество имеет свои законы и обычаи. И ими не следует пренебрегать.

Тем не менее, как и 200 лет назад, организм продолжает вырабатывать адренокортикотропный гормон. Но, оставаясь невостребованным, он невольно приносит ему вред. В первую очередь страдают желудочно-кишечный тракт и сердечно-сосудистая система. Появляются язвы, проблемы с сердцем и гипертония. Более того. Но здесь все зависит от состояния здоровья человека.

Питание и стресс

Один из основных способов снять стресс – переосмыслить собственный рацион. Причем в этот период важно не только обеспечить поступление всех необходимых веществ, как, впрочем, и при любом недуге. Главное, ввести в свой рацион те продукты, которые смогут помочь организму пережить сложные ситуации, вернуть легкость и бодрость духа, а также восполнить потерю серотонина. Именно его недостаток часто приводит к стрессу.

Топ-10 продуктов, которые помогут бороться со стрессом

Орехи. Хорошо подойдут кешью, фисташки, миндаль, фундук или арахис. Они содержат магний и фолиевую кислоту. Они не только защищают нервную систему от стресса, но и помогают организму его преодолеть. Да и сам миндаль тоже обладает выраженными антиоксидантными свойствами. Содержит витамины В2, Е и цинк. Они участвуют в выработке серотонина и помогают нейтрализовать последствия стресса.

Зеленый чай. Он содержит особую аминокислоту – теанин. Убирает чувство тревоги и улучшает сон. Поэтому любители этого напитка, во-первых, меньше подвергаются стрессу. А, во-вторых, они быстро восстанавливают душевное состояние.

Цельнозерновые продукты, белый хлеб, овсянка и другие сложные углеводы. Они способствуют выработке серотонина. И перевариваются они медленнее. Поэтому организм получает хорошие запасы этого вещества и успешно борется со стрессом. А параллельно еще и нормализует уровень сахара в крови.

Черника и цитрусовые. Они содержат витамин С и антиоксидант антоциан, которые помогают бороться со стрессом. А еще клетчатка. Ведь зачастую стрессовое состояние сопровождается запорами и коликами, и она способна их облегчить.

Спаржа и брокколи. Они богаты витаминами группы В и фолиевой кислотой, которые помогают человеку сохранять спокойствие.

Темный шоколад. Он содержит флавоноиды, которые позволяют мозгу расслабиться. Исследования показали, что люди, регулярно употребляющие этот продукт, имеют более низкий уровень кортизола в организме. Этот гормон также вырабатывается во время стресса и оказывает негативное воздействие на весь организм.

Жирная рыба. Например, лосось или тунец. Он содержит жирные кислоты омега-3, которые контролируют уровень кортизола в крови и снимают нервное напряжение.

Авокадо. Они богаты витамином В, который положительно влияет на работу нервной системы, помогая человеку расслабиться и успокоиться.

Семена подсолнечника. Во-первых, они помогают снизить давление, которое неизбежно возрастает при стрессе, а, во-вторых, быстрее от него избавиться.

Турция. Он содержит триптофан, который способствует выработке серотонина.

Как еще избежать стресса

Вначале, стоит заняться спортом. Подойдет все, что вы любите: бег, ходьба, плавание, гребля, командные игры, йога, фитнес или танцы. Важно двигаться, но не важно, как. Оптимальное время тренировки – полчаса. Он позволит вам снять стресс, улучшить работу сердца, похудеть и улучшить настроение, просто запустив реакцию организма на «механизм борьбы или бегства».

Во-вторых,смейтесь от души. По результатам исследований, помимо помощи в борьбе со стрессом, смех также успокаивает боль, повышает иммунитет, снимает нервное напряжение, улучшает работу внутренних органов, провоцирует выброс эндорфинов, которые положительно влияют на мозг. .

в-третьих, мусор:

  • Черный чай, кофе, кола и энергетические напитки, так как они содержат кофеин. Это возбуждает нервную систему и лишает сна.
  • Сладости – действие сахара на организм аналогично действию кофеина;
  • Алкоголь и сигареты – вызывают перепады настроения и усугубляют ситуацию;
  • Жирная пища – ухудшает пищеварение и сон, которые и без того нарушены стрессом.

в-четвертых, послушать музыку, поиграть с животными, сходить на массаж, почитать интересную книгу, побыть на природе, принять ванну, погулять, поспать… или поспать.

Кто-то сказал, что жизнь полна стресса, если тебя не любят. Поэтому любите и будьте любимы! И ни за что не поддавайтесь влиянию плохих новостей и завистников!


Мы собрали самые важные моменты о правильном питании против стресса и будем признательны, если вы поделитесь картинкой в ​​социальной сети или блоге со ссылкой на эту страницу:

Популярные статьи в этом разделе:

Оставьте комментарий