Сколько варить хлопья?

Отварить хлопья 20 минут.

Как приготовить хлопья

Вам понадобится – хлопья, подсоленная вода.

1. Чешуйчатые грибы очистите от лесного мусора, переберите – молодые грибы оставьте целыми, со зрелых возьмите только шляпки.

2. У молодых грибов срежьте земляное основание ножек, грибы хорошо промойте в холодной воде.

3. Крупную чешую разрезать на несколько частей.

4. Очищенную чешую положить в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы грибы были полностью покрыты.

5. Поставьте кастрюлю на умеренный огонь, добавьте соль, накройте крышкой и дайте закипеть.

6. Варим грибы 20 минут, иногда снимая пену.

Вкусные факты

– Чешуйчатый – Русский имя гриб. Еще одно распространенное название – намек происходит из японского языка и означает «скользкие грибы». Грибы его достались потому, что их шляпки покрыты скользким желеобразным веществом.

— Чешуйчатка растет большие скопления на стволах и под ними. Шляпка достигает в диаметре от 2 до 18 сантиметров, ржаво-желтоватого цвета с красноватыми чешуйками. У молодых грибов шляпка округлая, у взрослых — плоскоокруглая. Мякоть гриба беловато-желтая. Высота ножки 7-10 сантиметров, диаметр 1-1,5 сантиметра, цвет – желтоватый с коричнево-ржавыми чешуйками.

– Вкус чешуйки напоминают белые грибы.

– Масштаб в России разложить в умеренном поясе, то есть на большей части страны. Его можно встретить в лиственных и хвойных лесах, в районах с повышенной влажностью. Чешуя растет большими скоплениями на стволах, пнях, в дуплах, корнях.

– Необходимость масштабирования отличаться из несъедобных скользких чешуек. Имеет характерный редисный вкус и запах. Внешне он отличается от съедобных чешуйчатых более темной коричнево-желтой слизистой шляпкой и липкой на ощупь. В сухую погоду шляпка может быть сухой, но блестящей, с преобладанием оранжево-красных и кирпично-красных тонов. Несъедобные хлопья часто растут не на стволах, а на почве.