Как легко сделать свою диету более полезной

Домашняя кухня становится все более популярной. В ресторанах каждый день одно и то же меню, но в магазинах можно найти практически все ингредиенты.

Ведущие кулинарные шоу, наводнившие эфир, каждый раз предлагают на скорую руку приготовить что-то новое и безумно красивое.

Азбука здорового питания

Во многих рецептах иногда присутствуют такие продукты, на которых за здоровое питание можно сразу поставить крест. Эти грехи известны даже многим Джейми Оливеру, который любит поливать густыми сливками пирог с лососем или картофельным пюре.

Однако существует множество способов найти баланс между вкусом и пользой.

Рыба и мясо могут запекать в духовке вместо жарки в сковороде. Если духовка не подходит, следует взять сковороду с антипригарным покрытием или чугунную. При использовании масла можно практически не использовать.

Сливки часто можно заменить обезжиренное молоко.

Вместо майонеза в салаты добавляйте нежирный йогурт без добавок. Также можно добавить немного рубленой зелени.

Положить в тесто в два раза меньше сахара.

Супы и рагу на мясном бульоне следует ставить в холодильник, удалить весь застывший жир, а потом поешь.

Если рецепт предусматривает запекание говядины, перед добавлением других компонентов ее необходимо слить с него жир для жарки.

Отмерьте оливковое масло для заправки салата чайной ложкой и ограничьте его одним. Чтобы соуса было достаточно, добавьте соевый соус, бальзамический уксус или сок лимона или других цитрусовых.

При запекании вместо сыра можно использовать творог. Другой вариант — смешать обезжиренный йогурт с небольшим количеством сыра и специй.

Мясные салаты с колбасой или свининой лучше заменить на курица или мясо кальмара.

Вместо яичницы – ешьте вареный на завтрак.

Запекать мясо и рыбу мелкими кусочками. Чем меньше порция, тем меньше вероятность, что вы переедите.

Почему ваша диета не работает – смотрите в видео ниже:

Почему ваша диета не работает: объяснение науки

1 комментарий

  1. Просто хочу сказать что Ваша статья чудесна.
    Ясность в вашем посте просто превосходна, и я могу предположить,
    ты эксперт в этом вопросе. Ну с твоим
    позвольте мне получить ваш канал, чтобы быть в курсе предстоящих
    Почта. Спасибо большое, продолжайте в том же духе.

Оставьте комментарий