Как правильно хранить соль

Хорошая соль рассыпчатая и сухая, но при неправильном хранении она может напитаться влагой и сжаться в твердый комок. Чтобы этого не произошло, следует соблюдать правила хранения соли.

1. Храните соль в сухом и проветриваемом месте. 
2. Всегда плотно закрывайте соль в солонке. 
3. Не берите соль из солонки мокрыми или жирными руками или влажной ложкой. 
4. В емкость с большим запасом соли можно положить небольшой марлевый мешочек с рисом – он впитает лишнюю влагу. 
5. Храните соль в льняных мешочках, стеклянной посуде или невскрытой оригинальной упаковке, деревянной или керамической солонке.
6. Если вы собираетесь использовать пластиковый контейнер для хранения соли, убедитесь, что на нем есть пометка «для еды».

И помните, каждому взрослому человеку ежедневно требуется всего лишь 5–7 граммов соли. Летом из-за повышенного потоотделения эта потребность увеличивается до 10-15 грамм. Поэтому не пересолите пищу и по возможности старайтесь использовать аналоги соли. 

Быть здоровым!