Гигрофорус поэтарум (Hygrophorus поэтарум)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подраздел: Agaricomycotina (Агарикомицеты).
- Класс: Агарикомицеты (Agaricomycetes)
- Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицеты)
- Отряд: Agaricales (Agaricales или пластинчатые)
- Семейство: Гигрофоровые (Hygrophoraceae).
- Род: Гигрофор.
- Тип: Hygrophorus поэтарум (Hygrophorus поэтический)
Внешнее описание
Сначала шляпка шаровидная, затем распростертая, но постепенно приобретает бугристый вид. Немного загнутые и неровные края. Кожа блестящая, гладкая, шелковистая на вид, но не липкая. Плотная, очень сильная ножка, расширенная кверху и липкая книзу, шелковистая и блестящая, покрытая серебристыми тонкими ворсинками. Пластинки мясистые, широкие и довольно редкие. Мякоть плотная, белая, с жасминовым и фруктовым запахом, приятная на вкус. Цвет шляпки варьируется от светло-красного до розовато-белого со светло-желтым оттенком. Белый стебель может приобретать красноватый или палевый оттенок. Желтоватые или белые пластинки.
Съедобность
Съедобный хороший гриб. Его можно готовить по-разному, консервировать в растительном масле или сушить.
Среда обитания
Встречается в лиственных лесах небольшими группами, преимущественно под буками, как в горных районах, так и на холмах.
Время года
Лето осень.
Похожие виды
Он очень похож на Hygrophorus pudorinus — съедобный, посредственный гриб, растущий под хвойными деревьями.