Изолейцин в продуктах питания (таблица)

В этих таблицах принята среднесуточная потребность в изолейцине 2,000 мг (2 грамма). Это средний показатель для среднестатистического человека. Для спортсменов эта норма незаменимых аминокислот может достигать 5-6 граммов в день. В графе «Процент суточной потребности» показано, на какой процент 100 грамм продукта удовлетворяют суточную потребность человека в данной аминокислоте.

ПРОДУКТЫ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ АМИНОКИСЛОТ ИЗОЛЕЙЦИНА:

НаименованиеСодержание изолейцина в 100 гПроцент суточной потребности
Сыр пармезан1890 мг95%
Яичный порошок1770 мг89%
Икра красная икра1700 мг85%
Соя (зерно)1643 мг82%
Молоко сухое 25%1327 мг66%
Сыр Швейцарский 50%1110 мг56%
Сайда1100 мг55%
Скумбрия1100 мг55%
Горох (лущеный)1090 мг55%
Фасоль (зерно)1030 мг52%
Чечевица (зерно)1020 мг51%
творог1000 мг50%
Сыр «Пошехонский» 45%990 мг50%
Мясо (Индейка)960 мг48%
Сыр (из коровьего молока)950 мг48%
Лосось940 мг47%
Судакская940 мг47%
Щука940 мг47%
Сыр Чеддер 50%930 мг47%
Яичный желток910 мг46%
Фундук910 мг46%
Арахис903 мг45%
группа900 мг45%
Сельдь нежирная900 мг45%
Фисташки893 мг45%
Сыр «Рокфор» 50%880 мг44%
Сыр фета803 мг40%

Посмотреть полный список продуктов

Кешью789 мг39%
Sesame783 мг39%
Мясо (говядина)780 мг39%
закадычный друг760 мг38%
Мясо (баранина)750 мг38%
Мясо (цыплята-бройлеры)730 мг37%
Мясо (свинина)710 мг36%
Треска700 мг35%
Семена подсолнечника (семена подсолнечника)694 мг35%
Мясо (курица)690 мг35%
Сыр 18% (жирный)690 мг35%
Миндаль670 мг34%
Яичный белок630 мг32%
Грецкий орех625 мг31%
Куриное яйцо600 мг30%
Мясо (свиной жир)580 мг29%
Мучные обои570 мг29%
Скумбрия560 мг28%
кедровые орехи542 мг27%
Перепелиное яйцо530 мг27%
Пшеница (зерно, твердый сорт)520 мг26%
Гречневая мука474 мг24%
Ячменная крупа470 мг24%
Гречка (немолотая)460 мг23%
Манная крупа450 мг23%
Очки450 мг23%
Хлопья овсяные «Геркулес»450 мг23%
Макароны из муки В/с440 мг22%
Крупа пшено лущеное (шлифованное)430 мг22%
Пшеница (зерно, мягкий сорт)430 мг22%
Гречневая крупа)420 мг21%
Кукурузная крупа410 мг21%
Пшеничная крупа410 мг21%
Овес (зерно)410 мг21%
Мука ржаная цельнозерновая400 мг20%
Кальмар390 мг20%
Ячмень (зерно)390 мг20%
Мука ржаная380 мг19%
Желуди сушеные376 мг19%
Рожь (зерно)360 мг18%
Перловая крупа330 мг17%
Рис330 мг17%
Йогурт 3,2%300 мг15%
Рис (зерно)280 мг14%
Сливочное мороженое179 мг9%
Сливки 10%163 мг8%
Сливки 20%162 мг8%
Молоко 3,5%161 мг8%
Кефир 3.2%160 мг8%
Устричные грибы112 мг6%
Цветная капуста112 мг6%
Грибы шиитаке111 мг6%
Василий (зеленый)104 мг5%

Содержание изолейцина в молочных продуктах и ​​яичных продуктах:

НаименованиеСодержание изолейцина в 100 гПроцент суточной потребности
Яичный белок630 мг32%
Сыр (из коровьего молока)950 мг48%
Яичный желток910 мг46%
Йогурт 3,2%300 мг15%
Кефир 3.2%160 мг8%
Молоко 3,5%161 мг8%
Молоко сухое 25%1327 мг66%
Сливочное мороженое179 мг9%
Сливки 10%163 мг8%
Сливки 20%162 мг8%
Сыр пармезан1890 мг95%
Сыр «Пошехонский» 45%990 мг50%
Сыр «Рокфор» 50%880 мг44%
Сыр фета803 мг40%
Сыр Чеддер 50%930 мг47%
Сыр Швейцарский 50%1110 мг56%
Сыр 18% (жирный)690 мг35%
творог1000 мг50%
Яичный порошок1770 мг89%
Куриное яйцо600 мг30%
Перепелиное яйцо530 мг27%

Содержание изолейцина содержится в мясе, рыбе и морепродуктах:

НаименованиеСодержание изолейцина в 100 гПроцент суточной потребности
Лосось940 мг47%
Икра красная икра1700 мг85%
Кальмар390 мг20%
закадычный друг760 мг38%
Сайда1100 мг55%
Мясо (баранина)750 мг38%
Мясо (говядина)780 мг39%
Мясо (Индейка)960 мг48%
Мясо (курица)690 мг35%
Мясо (свиной жир)580 мг29%
Мясо (свинина)710 мг36%
Мясо (цыплята-бройлеры)730 мг37%
группа900 мг45%
Сельдь нежирная900 мг45%
Скумбрия1100 мг55%
Скумбрия560 мг28%
Судакская940 мг47%
Треска700 мг35%
Щука940 мг47%

Содержание изолейцина в крупах, зерновых продуктах и ​​бобовых:

НаименованиеСодержание изолейцина в 100 гПроцент суточной потребности
Горох (лущеный)1090 мг55%
Гречневая крупа)420 мг21%
Гречка (немолотая)460 мг23%
Кукурузная крупа410 мг21%
Манная крупа450 мг23%
Очки450 мг23%
Перловая крупа330 мг17%
Пшеничная крупа410 мг21%
Крупа пшено лущеное (шлифованное)430 мг22%
Рис330 мг17%
Ячменная крупа470 мг24%
Макароны из муки В/с440 мг22%
Гречневая мука474 мг24%
Мучные обои570 мг29%
Мука ржаная380 мг19%
Мука ржаная цельнозерновая400 мг20%
Овес (зерно)410 мг21%
Пшеница (зерно, мягкий сорт)430 мг22%
Пшеница (зерно, твердый сорт)520 мг26%
Рис (зерно)280 мг14%
Рожь (зерно)360 мг18%
Соя (зерно)1643 мг82%
Фасоль (зерно)1030 мг52%
Хлопья овсяные «Геркулес»450 мг23%
Чечевица (зерно)1020 мг51%
Ячмень (зерно)390 мг20%

Содержание изолейцина в орехах и семенах:

НаименованиеСодержание изолейцина в 100 гПроцент суточной потребности
Арахис903 мг45%
Грецкий орех625 мг31%
Желуди сушеные376 мг19%
кедровые орехи542 мг27%
Кешью789 мг39%
Sesame783 мг39%
Миндаль670 мг34%
Семена подсолнечника (семена подсолнечника)694 мг35%
Фисташки893 мг45%
Фундук910 мг46%

Содержание изолейцина во фруктах, овощах, сухофруктах:

НаименованиеСодержание изолейцина в 100 гПроцент суточной потребности
Apricot14 мг1%
Василий (зеленый)104 мг5%
Баклажан61 мг3%
Банан36 мг2%
Брюква50 мг3%
Капуста50 мг3%
Цветная капуста112 мг6%
Картофель86 мг4%
Лук40 мг2%
Морковь77 мг4%
Огурец21 мг1%
Перец сладкий (болгарский)26 мг1%

Содержание изолейцина в грибах:

НаименованиеСодержание изолейцина в 100 гПроцент суточной потребности
Устричные грибы112 мг6%
Белые грибы30 мг2%
Грибы шиитаке111 мг6%

Оставьте комментарий