Панус ушковидный (Panus conchatus)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подраздел: Agaricomycotina (Агарикомицеты).
- Класс: Агарикомицеты (Agaricomycetes)
- Подкласс: Incertae sedis (неопределенного положения)
- Отряд: Polyporales (Полипоры).
- Семейство: Полипоровые (Polyporaceae).
- Род: Панус (Panus)
- Тип: Panus conchatus (Панус ушковидный)
- Ушастый пилильщик
- Лентинус торулосус
- Ушастый пилильщик
Шапка: Размер диаметра шляпки колеблется в пределах 4-10 см. У молодых грибов поверхность шляпки лилово-красная, но затем становится коричневатой. Зрелый гриб становится коричневым. Шляпка имеет неправильную форму: раковидную или воронкообразную. Края шляпки волнистые и слегка завитые. Поверхность шляпки твердая, лысая, кожистая.
Записи: довольно узкая, не частая, а так же шляпка жесткая. У молодого гриба пластинки имеют сиренево-розоватый цвет, затем буреют. Они спускаются по ноге.
Споровый порошок: белый цвет.
Ножка: очень короткие, крепкие, суженные у основания и почти в боковом положении по отношению к шляпке. Высота 5 см. Толщина до двух сантиметров.
Целлюлоза: белый, твердый и горький на вкус.
Panus aurcularis встречается в лиственных лесах, обычно на валежной древесине. Гриб растет целыми гроздьями. Плодоносит все лето и осень.
Pannus auriclelis малоизвестен, но не ядовит. Гриб не принесет никакого вреда человеку, который его съел. Его едят свежим и маринованным. В Грузии этот гриб используют в сыроделиях.
Иногда пануса ушковидного принимают за обыкновенную вешенку.
У паннусов ушастых цвет и форма шляпки могут отличаться. Молодые экземпляры имеют характерную окраску с сиреневым отливом. Молодой гриб довольно легко определить именно по этому признаку.