Ингредиенты Молочный напиток с абрикосами
| абрикосы | 500.0 (грамм) |
| дойная корова | 1.0 (чайная ложка) |
| крем | 1.0 (чайная ложка) |
| сахар | 0.5 (чайная ложка) |
Способ приготовления
Абрикосы промыть, очистить от кожуры, залить холодной водой, поставить на огонь и варить до мягкости. Затем снимите с огня и протрите через сито. В полученную массу всыпьте сахарный песок, перемешайте и оставьте на 1 час. Молоко вскипятите и остудите, затем смешайте со сливками, всыпьте тертые абрикосы, добавьте мелко натертый пищевой лед и поставьте в холодильник. Подавать охлажденным.
Создать свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов можно с помощью калькулятора рецептов в приложении.
Пищевая ценность и химический состав.
В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) в расчете на 100 грамм съедобная часть.
| Питательный | Количество | Норма** | % нормы в 100 г | % нормы в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорийность | 125 кКал | 1684 кКал | 7.4% | 5.9% | 1347 гр |
| Белки | 1.8 гр | 76 гр | 2.4% | 1.9% | 4222 гр |
| Жиры | 6.3 гр | 56 гр | 11.3% | 9% | 889 гр |
| Углеводы | 16.2 гр | 219 гр | 7.4% | 5.9% | 1352 гр |
| органические кислоты | 0.4 гр | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 гр | 20 гр | 3.5% | 2.8% | 2857 гр |
| Вода | 53.6 гр | 2273 гр | 2.4% | 1.9% | 4241 гр |
| ясень | 0.4 гр | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 600 мкг | 900 мкг | 66.7% | 53.4% | 150 гр |
| Ретинол | 0.6 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.6% | 5000 гр |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4% | 2000 гр |
| Витамин В4, холин | 18.9 мг | 500 мг | 3.8% | 3% | 2646 гр |
| Витамин В5, пантотеновый | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 4.8% | 1667 гр |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.6% | 5000 гр |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 4.2 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9524 гр |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 5.4% | 1500 гр |
| Витамин С, аскорбиновая кислота | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 1.6% | 5000 гр |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 гр |
| Витамин Е, альфа-токоферол, TE | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 гр |
| Витамин Н, биотин | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 3.2% | 2500 гр |
| Витамин РР, НЭ | 0.5988 мг | 20 мг | 3% | 2.4% | 3340 гр |
| ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калий, К | 173.5 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.5% | 1441 гр |
| Кальций, Ca | 62.3 мг | 1000 мг | 6.2% | 5% | 1605 гр |
| Кремний, Si | 1.7 мг | 30 мг | 5.7% | 4.6% | 1765 гр |
| Магний, мг | 8.2 мг | 400 мг | 2.1% | 1.7% | 4878 гр |
| Натрий, Na | 23.2 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.4% | 5603 гр |
| Сера, S | 9.1 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10989 гр |
| Фосфор, Р | 47.4 мг | 800 мг | 5.9% | 4.7% | 1688 гр |
| Хлор, Cl | 46.8 мг | 2300 мг | 2% | 1.6% | 4915 гр |
| Элементы трассировки | |||||
| Алюминий, Ал | 137.3 мкг | ~ | |||
| Бор, Б | 361 мкг | ~ | |||
| Ванадий, В | 6.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 1.8% | 4500 гр |
| Йод, я | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.6% | 3000 гр |
| Кобальт, Ко | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 8% | 1000 гр |
| Марганец, Mn | 0.0779 мг | 2 мг | 3.9% | 3.1% | 2567 гр |
| Медь, медь | 67.1 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.4% | 1490 гр |
| Молибден, М.О. | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.7% | 1400 гр |
| Никель, Ni | 10.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Сн. | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.9% | 9167 гр |
| Стронций, сэр. | 176 мкг | ~ | |||
| Титан, ты | 68.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30075 гр |
| Хром, Кр | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6250 гр |
| Цинк, Zn | 0.1967 мг | 12 мг | 1.6% | 1.3% | 6101 гр |
| Легкоусвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 гр | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 гр | макс 100 г |
Энергетическая ценность 125 ккал.
Молочный напиток с абрикосами богат витаминами и минералами, такими как: витамин А – 66,7%
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Калорийность И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ РЕЦЕПТА ИНГРЕДИЕНТЫ Молочный напиток с абрикосами НА 100 г
- 44 кКал
- 60 кКал
- 119 кКал
- 399 кКал
Теги: Как приготовить, калорийность 125 ккал, химический состав, пищевая ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления молочного напитка с абрикосами, рецепт, калорийность, пищевые вещества.