Ингредиенты Новониколаевский Сбитень
| сахар | 0.5 (зерновое стекло) |
| воды | 5.0 (зерновое стекло) |
| мед | 0.5 (зерновое стекло) |
| корица | 5.0 (грамм) |
| Брусника | 2.0 (столовая ложка) |
| гвоздика | 6.0 кусок) |
| ванилин | 0.5 (грамм) |
| Лавровый лист | 2.0 кусок) |
Способ приготовления
Растворите мед и сахар в горячей воде, добавьте специи и другие ингредиенты и кипятите 15-20 минут. Подавайте сбитень на стол горячим и по возможности в керамических кружках.
Создать свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов можно с помощью калькулятора рецептов в приложении.
Пищевая ценность и химический состав.
В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) в расчете на 100 грамм съедобная часть.
| Питательный | Количество | Норма** | % нормы в 100 г | % нормы в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорийность | 68.7 кКал | 1684 кКал | 4.1% | 6% | 2451 гр |
| Белки | 0.1 гр | 76 гр | 0.1% | 0.1% | 76000 гр |
| Жиры | 0.009 гр | 56 гр | 622222 гр | ||
| Углеводы | 18.2 гр | 219 гр | 8.3% | 12.1% | 1203 гр |
| органические кислоты | 0.2 гр | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.05 гр | 20 гр | 0.3% | 0.4% | 40000 гр |
| Вода | 81 гр | 2273 гр | 3.6% | 5.2% | 2806 гр |
| ясень | 0.07 гр | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 45000 гр |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 гр |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.4% | 36000 гр |
| Витамин В5, пантотеновый | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 гр |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 гр |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 2.1 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.7% | 19048 гр |
| Витамин С, аскорбиновая кислота | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.6% | 22500 гр |
| Витамин Е, альфа-токоферол, TE | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 гр |
| Витамин Н, биотин | 0.006 мкг | 50 мкг | 833333 гр | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.0466 мг | 20 мг | 0.2% | 0.3% | 42918 гр |
| ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калий, К | 5.1 мг | 2500 мг | 0.2% | 0.3% | 49020 гр |
| Кальций, Ca | 2.8 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 гр |
| Магний, мг | 0.5 мг | 400 мг | 0.1% | 0.1% | 80000 гр |
| Натрий, Na | 3.7 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 35135 гр |
| Сера, S | 0.1 мг | 1000 мг | 1000000 гр | ||
| Фосфор, Р | 2.8 мг | 800 мг | 0.4% | 0.6% | 28571 гр |
| Хлор, Cl | 2.7 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 85185 гр |
| Элементы трассировки | |||||
| Железо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 0.9% | 18000 гр |
| Йод, я | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 гр |
| Кобальт, Ко | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 25000 гр |
| Марганец, Mn | 0.0165 мг | 2 мг | 0.8% | 1.2% | 12121 гр |
| Медь, медь | 8.4 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 1.2% | 11905 гр |
| Фтор, F | 14.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 28169 гр |
| Цинк, Zn | 0.0133 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 90226 гр |
| Легкоусвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.8 гр | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 гр | макс 100 г |
Энергетическая ценность 68,7 ккал.
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Сбитень по Новониколаевскому НА 100 г
- 399 кКал
- 0 кКал
- 328 кКал
- 247 кКал
- 46 кКал
- 0 кКал
- 0 кКал
- 313 кКал
Теги: Как приготовить, калорийность 68,7 ккал, химический состав, пищевая ценность, какие витамины, минералы, как приготовить Сбитень по Новониколаевскому, рецепт, калорийность, пищевые вещества