Сыроежка увядает(Сыроежка эксальбиканская)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подраздел: Agaricomycotina (Агарикомицеты).
- Класс: Агарикомицеты (Agaricomycetes)
- Подкласс: Incertae sedis (неопределенного положения)
- Отряд: Russulales (Руссуловые).
- Семейство: Сыроежки (Russula).
- Род: Сыроежка (Russula).
- Тип: Russula exalbicans (сыроежка увядающая)
Шляпка отцветающей сыроежки может достигать от 5 до 10 см в диаметре. Он окрашен в насыщенный кроваво-красный цвет, а края немного темнее центральной части шляпки. У молодых экземпляров шляпка по форме похожа на полусферу, постепенно она становится более выпуклой и слегка распростертой. Сыроежка увядающая сухая на ощупь, бархатистая, не блестящая, часто подвержена растрескиванию. Кутикулу очень трудно отделить от мякоти гриба. Пластинки белые или желтые, часто разветвленные, с небольшими перемычками. Ножка обычно белая, иногда с розовым оттенком, у основания имеются желтые пятна. Мякоть ножки довольно плотная, белая, очень твердая, имеет горьковатый вкус.
Сыроежка красивая Обычно встречается в лиственных лесах среди корней бука. Гораздо реже его можно увидеть в лесах из хвойных деревьев. Этот гриб предпочитает известковые почвы. Период роста сыроежек приходится на летне-осенний сезон.
Благодаря своей выдающейся яркой окраске сыроежки красивые легко отличить от других грибов.
Этот гриб можно есть без опаски, но особой ценности он не представляет, поскольку имеет невысокий вкус.